چگونه می‌توان بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی را متناسب با نیازهای خاک و عوامل محیطی تنظیم کرد؟ استفاده نادرست و بدون اطلاع از کودهای مختلف می‌تواند منجر به نابودی گوجه‌فرنگی شود؛ بنابراین لازم است که حتماً قبل از استفاده از آنها، راهنمای استفاده از این کودها را یاد بگیرید.
اگر به دنبال یک منبع کامل و جامع در مورد معرفی و طرز استفاده از انواع کودهای قرمزکننده گوجه‌فرنگی، علت تأخیر پروسه رسیدن و قرمز شدن آن و تمامی موارد مربوط به این زمینه هستید، از شما دعوت می‌کنیم تا اندکی از وقت گران‌بهایتان را به خواندن این مطالب اختصاص دهید؛ پس همراه ما بمانید.
علت قرمز نشدن گوجه فرنگی چیست؟
رنگ قرمز گوجه‌فرنگی، به دلیل وجود ترکیبی به نام لیکوپن است که این ماده به طور طبیعی در برخی از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد. لیکوپن یک آنتی اکسیدان قوی بوده که از بدن در برابر انواع سرطان جلوگیری می‌کند.
استفاده از بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی، علاوه بر کمک به قرمز و خوش‌رنگ‌تر شدن آن، موجب مقاوم شدن در برابر انواع بیماری‌های گوجه فرنگی خواهد شد. هنگامی که گوجه‌فرنگی به طور کامل برسد، رنگ آن قرمز می‌شود؛ اما برخی عوامل می‌توانند این پروسه را با اختلال مواجه کنند.
نوع گوجه فرنگی
همه انواع نشا و بذر گوجه فرنگی به رنگ قرمز در نمی‌آیند. به عنوان مثال نشا گوجه فرنگی گیلاسی، نشا گوجه‌فرنگی گلابی زرد یا نشا گوجه بلک چری، پس از رسیدن به رنگ قرمز نیستند؛ از این رو بهتر است که اگر به دنبال یک گوجه‌فرنگی قرمز رنگ هستید، به نوع نشا و بذری که می‌کارید دقت کنید.
بهترین بذر گوجه فرنگی-9 بذر گوجه فرنگی باکیفیت+ مشاوره رایگان
شرایط دمایی
حتی در صورت استفاده از بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی، اگر دمای متعادلی وجود نداشته باشد، گوجه‌فرنگی به خوبی قرمز نمی‌شود؛ زیرا فرایند سنتز لیکوپن در دمای بالاتر از 32 درجه سانتی‌گراد و پایین‌تر از 12 درجه سانتی‌گراد، کند شده و یا به طور کلی متوقف خواهد شد.
شرایط نور
گوجه‌فرنگی برای تولید لیکوپن، به نور مناسب نیز احتیاج دارد. نور باید به صورت مستقیم و متعادل بر روی گیاه بتابد تا رنگ قرمز به وجود آید. اگر نور زیاد از حد باشد، ممکن است به بافت گوجه‌فرنگی و بوته‌های آن آسیب وارد شود.
نحوه آبیاری
یکی از مهم‌ترین گام‌ها در کنار استفاده از بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی، آبیاری مناسب و به موقع گیاه است. وجود آب کافی در گوجه‌فرنگی، هم از آن در برابر گرما و خشکی محافظت می‌کند و هم در انجام فرایندهای زیستی مختلفی همچون فتوسنتز به گیاه کمک می‌کند.
کم آبی و آبیاری نامناسب گوجه‌فرنگی، می‌تواند در فرایند رسیدن و قرمز شدن آن اختلال و تأخیر ایجاد کند و باعث شود که میوه‌های آن، رنگ نامطلوبی به خود بگیرند.
آفات و بیماری‌های مختلف
وجود آفات و بیماری‌های مختلف در گوجه‌فرنگی و خاک آن، تأثیر قابل توجهی بر رشد و رنگ و لعاب آن دارد. هنگامی که بافت‌های یک گیاه در اثر بیماری آلوده شود، کیفیت و میزان محصول آن نیز افت خواهد کرد.
تغییر رنگ گوجه‌فرنگی و کوچک‌تر شدن سایز آن می‌تواند نشانی از وجود بیماری‌های ویروسی باشد؛ بنابراین اگر در کنار خرید بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی به از بین بردن عوامل بیماری‌زا نیز توجه کنید، می‌توانید خوش‌رنگ‌ترین و سالم‌ترین گوجه‌فرنگی‌ها را برداشت کنید.
آفتاب سوختگی
یکی از مشکلات رایج و جدی در بسیاری از محصولات کشاورزی، پدیده آفتاب سوختگی است. این مشکل زمانی رخ می‌دهد که بخش‌هایی از گوجه‌فرنگی به مدت طولانی در معرض نور خورشید قرار بگیرند. در این حالت، بخش‌های سوخته به رنگ سفید یا قهوه‌ای درمی‌آیند.
کمبود مواد مغذی
گوجه‌فرنگی برای رسیدن به رنگ قرمز نیاز به چندین نوع عنصر دارد که کمبود هر کدام از آنها، می‌تواند منجر به تأخیر در رسیدن و قرمز شدن آن شود. فسفر و پتاسیم، دو عنصر بسیار مهم و تأثیرگذار در این زمینه هستند که می‌توان کمبود آنها را با به کار بردن بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی رفع کرد.
گوجه کال شده را چگونه قرمز کنیم؟
اگر علت رنگ نگرفتن گوجه فرنگی را بدانید، به راحتی می‌توانید با رفع این مشکل‌ها به بهبود رنگ گیری گیاه و ارتقای خواص آن کمک کنید.
برخی از مهم‌ترین اقدامات مؤثر در جهت قرمز کردن گوجه کال به شرح زیر هستند:
- کمک به ریشه‌زایی: در صورتی که گوجه‌فرنگی عملیات ریشه‌زایی را به خوبی انجام دهد، قادر خواهد بود که مواد غذایی بیشتری را در جهت قرمز شدن و رسیدن میوه‌های آن جذب کند.
- تنظیم دما و نور مناسب: بخش‌های داخلی گوجه‌فرنگی دارای خاصیت کمتری جهت قرمز شدن دارند؛ پس لازم است از نور کافی برخوردار باشند تا این عملیات در آنها به خوبی انجام گیرد.
- کوددهی: طبیعتاً خرید و استفاده از بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی یکی از مهم‌ترین گام‌ها در رسیدن آن است. لازم است از کودهایی استفاده کنید که علاوه بر مواد غذایی میکرو، دارای ماکرو مغذی‌های مختلف هم باشند.
- تنظیم PH و آبیاری مناسب: با تنظیم این دو مورد، می‌توان از وارد شدن گوجه‌فرنگی به فاز استرس جلوگیری کرد و محصولات قرمز و خوش فرم و خوش رنگی داشت. خاک‌های سنگین نیاز به آبیاری طولانی دارند؛ اما به طور معمول، گوجه‌فرنگی را باید هر 4 الی 5 روز یک بار آبیاری کرد.
معرفی بهترین کود برای زود رسیدن گوجه فرنگی و قرمز شدن آن
بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی کودی است که دارای مقدار مناسبی پتاسیم و فسفر باشد و به راحتی بتواند جذب گوجه‌فرنگی شود؛ همچنین بسته‌بندی مناسب، داشتن برند معتبر، نانو ساختار بودن و کاربرد آسان، از دیگر ویژگی‌های یک کود مناسب است.
امروزه انواع مختلفی از کودها تولید شده که دارای این ویژگی‌ها هستند و استفاده از آنها می‌توانند در بهبود روند رشد و زود رسیدن گوجه‌فرنگی بسیار مؤثر واقع شوند.
کود پتاس بالا مایع شوک
کود پتاس بالای مایع شوک، یک محصول آمریکایی از کمپانی مادر پن امریکن بوده که بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی محسوب می‌شود. 60 درصد از ترکیبات این کود را پتاسیم تشکیل می‌دهد که مشهورترین تأثیر آن، افزایش حجم گوجه‌فرنگی و بهبود طعم، عطر و رنگ آن است.
یکی از جنبه‌های مثبت این کودها آن است که به سرعت جذب گیاه می‌شوند و در کوتاه‌ترین زمان ممکن، اثربخشی مطلوبی از خود برجای می‌گذارند؛ همچنین موجب جذب بهتر مواد مغذی، افزایش مقاومت بذر گوجه فرنگی گلخانه‌ای در برابر بیماری‌های مختلف و تنظیم تعادل آب خواهند شد.
کود مخصوص گوجه فرنگی شوک
این کود نیز همچون کودهای پتاس بالای مایع شوک، بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی به شمار می‌رود که دارای 20 درصد پتاسیم خالص در ترکیبات خود است و به تولید بیشتر لیکوپن (عامل اصلی قرمز شدن گوجه‌فرنگی) کمک می‌کند.
کود مخصوص رنگ گیری گوجه فرنگی دارای 10 درصد آمینواسید نیز بوده که به افزایش سطح آنزیم، بهبود فتوسنتز و کاهش اثرات استرس گیاه کمک شایانی می‌کند. در اثر انجام این فرایندها، رنگ گوجه‌فرنگی نیز به صورت غیر مستقیم قرمز می‌شود.
به کار بردن این کودها علاوه بر کمک به قرمز شدن گوجه‌ها، رشد سلولی را تا چندین برابر بیشتر می‌کنند و تعداد محصولات زراعی را نیز افزایش خواهند داد.
نحوه مصرف بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی
کودهای موجود در بازار را می‌توان به دو روش مختلف برای تقویت محصولات خود استفاده کرد. یکی از این روش‌ها، آبیاری و دیگری محلول‌پاشی است. استفاده و انتخاب هرکدام از این روش‌ها، بستگی به نیاز خاک، نوع محصول کشاورزی و نوع کود دارد.
آبیاری
در این روش، به منظور قرمز شدن گوجه‌فرنگی‌ها باید کود پتاس بالا را از طریق سیستم آبیاری به محصول خود اضافه کنید تا از طریق ریشه جذب شود. از مهم‌ترین مزایای پیاده‌سازی این روش، اثرگذاری طولانی مدت و کاربرد یکپارچه کود است.
محلول پاشی
در این روش، کود را با نسبت مناسبی از آب ترکیب می‌کنند؛ سپس به وسیله سم‌پاش‌های پمپی، بر روی بوته‌های گیاه اسپری می‌کنند که این کار موجب تسریع قرمز شدن گوجه‌فرنگی خواهد شد.
زمان مصرف بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی
بهترین زمان مصرف کود جهت قرمز شدن رنگ گوجه‌فرنگی، زمانی است که گیاه در مرحله درشت شدن قرار دارد. در این هنگام که گوجه‌فرنگی‌ها کامل رنگ نگرفته‌اند، استفاده از کود بیشترین بازده را در پی خواهد داشت.
لازم به ذکر است که استفاده از کود تنها به این زمان محدود نمی‌شود و می‌توان از کودهای پتاس بالای شوک، از همان ابتدای کشت نشا گوجه فرنگی استفاده کرد.
مقدار مصرف بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی
مقدار مصرف کودهای مختلف به عوامل بسیار متعددی ازجمله: تراکم کشت در واحد سطح، نیاز خاک، شیوه کوددهی و… بستگی دارند که هرکدام از آنها مشخص می‌کنند که چه مقدار و چه نوع کودی برای گوجه‌فرنگی شما لازم است.
در جدول زیر میزان مصرف کود پتاس برای یک خاک معمولی را در گیاه گوجه‌فرنگی مشاهده می‌کنید.
| نحوه کوددهی | مقدار مصرف بری هر هکتار |
| آبیاری | 10 الی 20 لیتر |
| محلول‌پاشی | 3 الی 5 لیتر با 400 الی 800 لیتر آب |
دریافت مشاوره کشت گوجه فرنگی با آوین گرین!
گلخانه آوین گرین یکی از پیشرفته‌ترین گلخانه‌های موجود در ایران است که در زمینه کشت نشا انواع محصولات گلخانه‌ای همچون خیار و گوجه‌فرنگی فعالیت می‌کند.
اگر می‌خواهید از متبحرترین مشاوران در زمینه کشت نشا، انواع محصولات مختلف و احداث گلخانه مشاوره بگیرید، تنها کافی است از طریق پل‌های ارتباطی ایجاد شده با کارشناسان ما تماس بگیرید.
سخن آخر
استفاده از بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی در صورتی که عوامل محیطی مناسب ایجاد نشود، نه تنها ممکن است هیچ تأثیری نداشته باشد، بلکه امکان آسیب رساندن به بافت گیاه را هم دارد؛ بنابراین در هنگام استفاده از کود جهت قرمز شدن گوجه‌فرنگی، لازم است تمامی عوامل تأثیرگذار را به درستی تنظیم کرد.
ما در این مقاله به بررسی و معرفی دو نوع از پرکاربردترین و تأثیرگذارترین کود مخصوص رنگ گیری گوجه فرنگی پرداختیم تا در صورتی که نیاز به این کودها برای محصولات خود داشتید، بتوانید به صورت مناسب از آن استفاده کنید.
پرسش‌های متداول
- مهم‌ترین عامل قرمزی گوجه فرنگی چیست؟
لیکوپن
- بهترین کود برای قرمز شدن گوجه فرنگی کدام است؟
کودهای پتاس بالای شوک و کود مخصوص گوجه‌فرنگی شوک
- علت‌های اصلی قرمز نشدن گوجه فرنگی چیست؟
کمبود مواد مغذی مختلف، کمبود فسفر و پتاسیم، آبیاری غیر اصولی، کمبود نور و تغییرات دمایی
سایر مقالات:
نظری داده نشده