پاییز و زمستان ممکنه برای خیلیها فصل کمکاری به نظر بیاد؛ ولی برای کسی که با کشت کلم بروکلی توی گلخونه آشنا باشه، این زمان یه فرصت طلایی و پربار برای برداشت محسوب میشه! این گیاه عاشق هوای سرد و شرایط گلخونهای هست و همین موضوع باعث میشه که با کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان، محصولاتی فوقالعاده و باکیفیت به دست بیارین.
اگه دنبال یک راه ساده و تضمینی برای شروع کشت و برداشت محصول پرسود هستین، آوین گرین همراه شماست تا کارتون رو راحت کنه. دیگه وقتشه محصولات خودتون رو توی گلخانهتون پرورش بدین و از این فرصت سودآور استفاده کنین!
مراحل کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان
برای کاشت بذر کلم بروکلی و کسب یک محصول پاییزی عالی، چند مرحله وجود دارند که اگر دقیق انجام شوند، به شما کمک میکنند تا گیاه سالم و پرباری پرورش دهید. در ادامه نحوه کاشت کلم بروکلی در هوای سرد به طور کامل توضیح داده شده است.
تهیه بذر کلم بروکلی
برای شروع کاشت کلم بروکلی در زمستان، اولین قدم تهیه بذر باکیفیت است. نکته مهم این است که بذرهای انتخابی شما باید از کیفیت بالایی برخوردار باشند تا در مراحل بعدی کشت، گیاهانی سالم و پربار به دست آورید.
کاشت بذر
پس از تهیه بذرها، نوبت به کاشت آنها میرسد. در این مرحله بذرها را باید 6 تا 8 هفته قبل از کاشت اصلی در خاک بکارید. این کار را میتوانید در سینی نشا، گلدان یا حتی ظرفهای کوچک انجام دهید. برای شروع، بذرهای کلم بروکلی را در خاک کشت مرطوب قرار دهید و توجه کنید که قبل از کاشت، بذرها را به مدت 48 ساعت در آب خیس کنید.
این کار باعث افزایش قدرت جوانهزنی و رشد بهتر گیاه خواهد شد. پس از چند هفته، بذرها جوانه میزنند و تنه نازک کلم بروکلی از خاک بیرون میآید.
آبیاری اولیه
کلم بروکلی به آب زیادی نیاز دارد تا رشد سالمی داشته باشد. پس از کاشت بذر تا زمانی که گیاهان جوانه بزنند و شاخ و برگهای کوچکی پیدا کنند، باید به طور مرتب خاک آنها را مرطوب نگه دارید. این آبیاری معمولاً چندین بار در هفته انجام میشود.
توجه داشته باشید که در گلدانها باید زهکشی مناسب وجود داشته باشد تا از ایجاد گودالهای آب جلوگیری شود. در هنگام جوانهزنی یا رشد گیاه نیز از خیس کردن برگها خودداری کنید و تنها آب را به سطح خاک تزریق کنید. برای بهینهسازی آبیاری، استفاده از سیستم آبیاری قطرهای در گلخانهها توصیه میشود.
انتقال نشاها به گلخانه
وقتی ارتفاع نشاهای کلم بروکلی به حدود 10 تا 15 سانتیمتر رسید، زمان آن رسیده که آنها را به محل اصلی گلخانه منتقل کنید. این کار به گیاهان فضای بیشتری برای رشد میدهد. در این مرحله تنها کافی است که آبیاری به شکل منظم انجام شود و مراقب تغذیه صحیح گیاه باشید تا از رشد سالم و مطلوب آن مطمئن شوید.
نحوه آبیاری و کوددهی
کلم بروکلی به آبیاری منظم و به مقدار زیاد نیاز دارد. به طور کلی باید این گیاه را 1 تا 2 بار در هفته آبیاری کنید. البته این آبیاری باید در زمان مناسب و به اندازه انجام شود؛ زیرا کم یا زیاد بودن آب میتواند به گیاه آسیب برساند. برای تغذیه گیاه، استفاده از خاکهای کمپوستدار بسیار مناسب است و همچنین باید دقت کنید که خاک حاوی pH مناسب و محیط قلیایی برای رشد گیاه باشد.
زمان برداشت کلم بروکلی گلخانهای
این گیاه معمولاً در بازه زمانی 50 تا 80 روز و در 2 تا 3 مرحله رشد میکند و شما میتوانید در هر یک از این مراحل، کلمهای تازه و سالم را برداشت کنید. به این ترتیب، هر دوره رشد یک فرصت عالی برای برداشت محصول و کاشت بذرهای جدید خواهد بود.
برای حفظ تداوم محصول و جلوگیری از توقف در تولید، توصیه میشود که بذرهای جدید را هر شش هفته یکبار بکارید تا همیشه برداشت و تولید به شکلی پایدار ادامه پیدا کند.
اگر آبیاری و تغذیه گیاهان به درستی انجام شود، میزان برداشت شما به قدری خواهد بود که به راحتی میتوانید نیازهای خودتان و مشتریانتان را تأمین کنید. در واقع کلم بروکلی گلخانهای محصولی است که برای شما سودآور خواهد بود و امکان تولید مداوم و چندباره آن در هر سال، به کسب و کار شما رونق خواهد بخشید.
سود حاصل از کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان
کلم بروکلی اگرچه بومی ایران نیست، اما در بازار داخلی به دلیل خواص بینظیر و تقاضای بالای آن، سود بسیار زیادی را برای تولیدکنندگان به ارمغان میآورد. اگر حتی یک دوره کامل به کاشت کلم بروکلی در گلخانه بپردازید، به سرعت متوجه خواهید شد که این محصول یکی از پرسودترین محصولات کشاورزی است.
به علاوه، چون میتوانید کلم بروکلی را در چندین مرحله و به صورت دورهای کشت کنید، سود شما به مراتب چند برابر خواهد شد. اگر هنوز به فکر سوددهی این کشت هستید، باید بدانید که کشت کلم بروکلی بدون شک یکی از بهترین انتخابها برای کشاورزان و فعالان حوزه گلخانهای است.
آفات و بیماریهای کلم بروکلی
کلم بروکلی مانند بسیاری از گیاهان، ممکن است با آفات و بیماریهایی نظیر قارچها و لکههای قهوهای روی برگها روبهرو شود؛ اما اگر فضای گلخانه به درستی مدیریت شود و مراقبتهای لازم از گیاه صورت گیرد، این مشکلات به حداقل خواهند رسید. با توجه به اینکه آفات میتوانند آسیب زیادی به کلم بروکلی بزنند، باید گلخانه به گونهای طراحی شود که از ورود این موجودات موذی جلوگیری شود.
نکات کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان
کلم بروکلی گیاهی سرد دوست است و در دمای زیر ۴ درجه سانتیگراد هم رشد میکند؛ اما هیچگاه نباید از تأمین نور آفتاب برای این گیاه غافل شد. نور مستقیم خورشید برای رشد مناسب کلم بروکلی ضروری است.
یکی دیگر از نکات مهم، کنترل pH محیط است. محیط کشت باید دارای pH کمتر از ۶ باشد تا رشد بهینه گیاه تضمین شود. پیش از شروع روزهای یخبندان زمستانی، باید کلم بروکلی را در بازه زمانی 80 تا 100 روز برداشت کنید تا از خراب شدن محصول جلوگیری شود.
کشاورزی امن و مطمئن با آوین گرین!
وقتشه که رویای گلخونهتون رو به واقعیت تبدیل کنین! با مشاوره و راهکارهای آوین گرین، هر چیزی رو که نیاز دارین در اختیارتون میذاریم. اگه به فکر راهاندازی گلخونه پررونق و پردرآمد هستین، ما توی این مسیر کنارتون هستیم! با مشاورههای دقیق و اصولی، به سرعت به سمت موفقیت حرکت میکنین.
چکیده مطلب
کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان نه تنها فرصت طلایی برای بهرهبرداری از شرایط ایدهآل دمایی است، بلکه با استفاده از روشهای صحیح کاشت، آبیاری و تغذیه، میتوانید محصولی با کیفیت و سوددهی بالا داشته باشید. با توجه به امکان کشت چندباره و برداشت در هر دوره، این محصول یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال ایجاد درآمدی پایدار و موفق در گلخانه هستند.
سؤالات متداول
- آیا کاشت کلم بروکلی در پاییز و زمستان انجام شدنی است؟
بله کلم بروکلی در پاییز و زمستان بهترین شرایط رشد را دارد؛ زیرا این گیاه به هوای سرد علاقه دارد.
- چند هفته قبل از کاشت اصلی باید بذر کلم بروکلی را بکاریم؟
بذرهای کلم بروکلی باید 6 تا 8 هفته قبل از کاشت اصلی در خاک کشت شوند تا به جوانهزنی و رشد اولیه برسند.
- آیا کاشت کلم بروکلی در گلخانه سودآور است؟
بله کشت کلم بروکلی در گلخانه سود بسیار خوبی دارد و به دلیل امکان کشت دورهای، میتوان چندین بار در سال محصول برداشت کرد.
نظری داده نشده