مطالعه راهنمای انتخاب بذر مناسب و استاندارد یکی از عوامل اصلی در دستیابی به محصولات مرغوب زراعی است. عدم انتخاب بذر مرغوب و استفاده از بذرهای نامناسب موجب بی‌کیفیتی و نامرغوب شدن محصولات کشاورزی و همچنین رشد کند بذر خواهد شد.
اگر شما نیز به دنبال یک بذر مناسب برای کشت در زمین کشاورزی یا گلخانه خود هستید؛ اما نمی‌دانید که ویژگی های یک بذر خوب چیست، تا آخر این مقاله با ما همراه شوید تا تمام راه های شناخت بذر مناسب، نحوه تشخیص سالم بودن یا نبودن آن و تمام نکاتی که در این زمینه لازم است بدانید را به شما یاد بدهیم.
چرا انتخاب بذر بسیار مهم است؟
بذر به قسمتی از گیاه گفته می‌شود که از آن برای تکثیر همان گیاه استفاده می‌شود. با وجود بذر یا دانه، شما امکان کاشت هر نوع گیاهی را خواهید داشت. راهنمای انتخاب بذر مناسب برای هر خاک و اقلیمی متفاوت است و باید متناسب با شرایط آب و هوایی هر منطقه، بذر مناسب آن را انتخاب و کشت کرد.
استفاده از بذرهای باکیفیت و مرغوب، کیفیت و عملکرد محصولات کشاورزی را بهبود بخشیده و باعث سودآوری بیشتر کشاورزان خواهد شد؛ همچنین موجب مقاومت بیشتر گیاهان در برابر آفت‌ها و بیماری‌ها می‌شود. بذرهای باکیفیت می‌توانند در شرایط نامساعد و سخت هم زنده بمانند و رشد کنند.
افزایش بهره‌وری و تولید محصولات کشاورزی
یکی از مزیت‌های توجه کردن به راهنمای انتخاب بذر مناسب برای کشاورزی و اهمیت استفاده از آن، افزایش محصول و بهره‌وری بیشتر در واحد سطح است. استفاده از بذرهای اصلاح شده، موجب خواهد شد که کشاورزان بتوانند مقدار محصول بیشتر، بهتر و باکیفیت‌تری تولید کنند.
مقاومت به آفت‌ها و بیماری‌های مختلف
یکی از خصوصیات بذر مرغوب، مقاومت آن نسبت به انواع بیماری‌ها و آفت‌ها است. امروزه با توسعه بذرهای مقاوم و اصلاح شده، استفاده از سموم شیمیایی کاهش یافته است که این امر موجب کاهش هزینه‌های تولید و کمک به حفظ محیط‌زیست شده است.
سازگاری با شرایط محیطی مختلف
استفاده از راهنمای انتخاب بذر مناسب و باکیفیت و کشت این بذرها، موجب سازگاری آنها با محیط خواهد شد. این امر در مواجه با تغییرات آب و هوایی غیر پیش‌بینی‌شده، اهمیت زیادی پیدا می‌کند.
بذرهای مقاوم در برابر سرما یا خشکی و شوری، می‌توانند در مناطقی که با این مشکلات مواجه هستند عملکرد خوبی داشته باشند و محصولات باکیفیتی تولید کنند.
بهبود کیفیت محصولات
استفاده از بذرهای باکیفیت و مرغوب، موجب بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و همچنین افزایش ارزش غذایی آنها می‌شود. بذرهای باکیفیت دارای عطر، طعم بهتر و مواد مغذی بیشتری هستند. این امر موجب رضایت و استقبال مصرف‌کنندگان از این محصولات و در نتیجه کشت آنها توسط کشاورزان شده است.
کاهش هزینه تولید
در رابطه با راهنمای انتخاب بذر مناسب برای کشت، باید گفت که بذرهای باکیفیت باعث کاهش هزینه‌های تولید خواهند شد؛ زیرا استفاده کردن از این بذرها، دیگر نیازی به مراقبت‌های مختلف، خرید کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها نخواهد بود.
انواع بذر برای کشت
اگر روش های صحیح انتخاب بذر مناسب را بدانید، پی خواهید برد که بذرها در انواع مختلفی وجود دارند. توجه به نوع آن در هنگام خرید و همچنین نحوه تشخیص بذر سالم اهمیت بسیار زیادی برای کشاورزان دارد. این بذرها به طور کلی در ۳ دسته هیبرید، تراریخته و طبیعی دسته‌بندی می‌شوند.
بذر هیبرید
در رابطه با راهنمای انتخاب بذر مناسب، بذرهای هیبرید نوعی بذر مصنوعی هستند که برای تولید آنها، از دو والد استفاده می‌کنند. بذر حاصل از تلاقی دو والد، دارای ویژگی‌های مشترک آن دو است. امروزه استفاده از این نوع بذر در کشاورزی بسیار رواج یافته و محصولاتی که با آن تولید می‌شوند، کیفیت بی‌نظیری دارند.
بذر تراریخته یا تراژن
این بذرها نیز مثل بذرهای هیبرید، یک محصول مصنوعی هستند و به طور معمول در طبیعت، بذری با چنین ویژگی‌هایی وجود ندارد؛ اما متخصصان با دست‌کاری‌های مختلف بر روی ژنتیک و DNA آنها، می‌توانند یک ویژگی بد را از آن حذف کرده و یا یک خصوصیت خوب به آن اضافه کنند.
بر اساس تحقیقات مختلف انجام شده، بسیاری از متخصصان و مردم اعتقاد دارند که محصولات تراژن، سرطان‌زا هستند؛ به همین دلیل، به تولیدکنندگان محصولات کشاورزی توصیه می‌شود در راهنمای انتخاب بذر مناسب به این مسئله هم توجه کنند.
بذر طبیعی
بذرهای طبیعی بذرهایی هستند که انسان در تولید آنها نقشی ندارد و این کار به صورت تصادفی و توسط چرخه طبیعت صورت می‌گیرد. تنوع این بذرها بسیار بالا است و می‌توان از آنها در زمین‌های زراعی و گلخانه‌ها استفاده کرد.
بذر خوب را چگونه بشناسیم؟
شناخت و استفاده از بذرهای سالم و غیر بیماری‌زا و در عین حال دارای صفت‌های خوب، برای کشاورزان یک امر ضروری به حساب می‌آید. به‌طورکلی در رابطه با راهنمای انتخاب بذر مناسب، یک بذر خوب را می‌توان با بررسی مواردی تشخیص دارد. این نکات به شرح زیر هستند:
- شکل ظاهری بذر نباید از حد معمول ریزتر باشد و همه آنها باید دارای اندازه و شکل یکسان باشند.
- بذر باید پر و سنگین باشد. برای شناسایی بذرهای ناسالم می‌توان آنها را در آب ریخت. اگر بذرها زیر آب ته‌نشین شدند، می‌توان نتیجه گرفت که سالم و مرغوب هستند.
- برای شناسایی یک بذر سالم از ناسالم، می‌توان پوسته آن را شکست و فاسد بودن یا نبودن داخل آن را بررسی کرد.
گلخانه آوین؛ مشاور باتجربه شما در احداث گلخانه!
گلخانه آوین گرین با بهره‌گیری از پیشرفته‌ترین تکنولوژی‌های روز دنیا در زمینه کشت نشا و محصولات گلخانه‌ای، آماده به اشتراک گذاشتن تجربیات خود با تمامی گلخانه‌داران و پاسخ به‌تمامی سؤالات شما در زمینه احداث گلخانه است؛ پس با ما تماس بگیرید.
سخن پایانی
راهنمای انتخاب بذر مناسب، اولین و مهم‌ترین گام کشاورزان برای کشت یک محصول است. استفاده از بذر مناسب، اولین سرمایه‌گذاری در زمینه کشت محصولات مختلف است که باید در آن، به راهنمای خرید بذر باکیفیت بسیار توجه کرد؛ زیرا در صورت استفاده از بذرهای نامرغوب، کل چرخه رشد و محصول دهی بذر دچار اختلال خواهد شد.
ما در این مقاله شما را با انواع بذرهای موجود در بازار آشنا کردیم؛ همچنین نحوه تشخیص سریع یک بذر سالم و مرغوب را از نمونه‌های ناسالم آن برای شما بیان کردیم تا بتوانید به محض دیدن بذر، سالم یا ناسالم بودن آن را تشخیص دهید.
سؤالات متداول
۱. بذرها به چند دسته تقسیم می‌شوند؟
به طور کلی بذرها به سه دسته هیبریدی، تراژن و طبیعی تقسیم می‌شوند.
۲. چگونه می‌توان از مشخصات بذر خریداری شده آگاه شد؟
شما می‌توانید با مشاهده کاتالوگ موجود بر روی بسته‌بندی این مورد را بفهمید؛ اما در صورت نداشتن آن، می‌توانید با بررسی دانه‌های بذر، مشخصات آن را بفهمید.
۳. شکل ظاهری بذرهای مرغوب چگونه است؟
بذرهای سالم و مرغوب همگی به بک شکل و اندازه هستند و نباید تغییر رنگ داده باشند.
سایر مقالات:
| انواع روش های کاشت بذر – نکات کاشت به 2 روش مستقیم و غیرمستقیم |
| معرفی 3 مورد از روش های مراقبت از بذر + نکات طلایی نگهداری |
| معرفی 6 روش کشت هیدروپونیک + مزایای استفاده از این روش |
نظری داده نشده