بذر گل کلم
هر آنچه باید قبل از کشت بذر گل کلم بدانید!
کشاورز عزیز! آیا می‌دانید باید بذر گل کلم را در چه فصلی باید بکارید و چگونه به آن رسیدگی کنید؟ اگر می‌خواهید از مصرف سبزیجات تازه لذت ببرید و قبلاً تجربه مشابهی از کاشت هم‌خانواده‌های گل کلم همچون کلم برگ و کلم بروکلی داشته‌اید، باید بدانید کاشت این گیاه فرایند پیچیده‌تری دارد و باید اطلاعات کافی در این زمینه داشته باشید.
از این رو پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب در کنار ما بمانید تا شما را با نکات مهمی که باید پیش از خرید بذر گل کلم بدانید آشنا کنیم.
مشخصات بذر گل کلم
بذر گیاه کلم جزو گیاهان یک‌ساله است و تنها به‌واسطه بذر می‌توان این گیاه را پرورش داد. این بذرها بعد از گذشت ۷ روز بعد از کشت جوانه‌زنی می‌کنند. همچنین بیشتر ارقام گل کلم به طور میانگین بعد از ۵۰ الی ۸۰ روز به بار نشسته و آماده برداشت هستند.
قبل از کاشت این بذرها توصیه می‌شود ۲۴ الی ۴۸ ساعت قبل آن‌ها را در آب خیس کرده و سپس به صورت خطی و منظم در عمق ۶ میلی‌متری خاک بکارید. معمولاً بذر‌های گل کلم نسبت به دیگر اعضای خانواده کلم‌ها مقاومت کمتری در برابر یخ‌بندان و سرمای شدید دارند؛ اما به طور کلی از دوستداران هوای خنک هستند.
از شایع‌ترین بیماری‌هایی که ممکن است گل کلم به آن‌ها مبتلا شود باید به مگس کلم و کرم کلم اشاره کنیم. کشاورزان عزیز! توجه داشته باشید که گیاه حاصل از بذر‌های گل کلم را باید بعد از اینکه سر گیاه به‌اندازه کافی بزرگ شد برداشت کنید؛ برداشت به‌موقع روی طعم و عطر محصول بسیار تأثیرگذار خواهد بود.
انواع بذر گل کلم
اگر به دنبال خرید بهترین بذر گل کلم زودرس هستید، در ابتدا باید انواع بذر‌های گل کلم را بشناسید؛ زیرا این گیاه در ۴ نوع مختلف وجود دارد که در ادامه به بررسی آن‌ها خواهیم پرداخت.
گل کلم سفید
معمولاً همه ما گل کلم را با رنگ سفید می‌شناسیم؛ زیرا این نوع از گل کلم‌ها بسیار پرمصرف بوده و هریک از ما تجربه یکبار خوردن آن‌ها را داشته‌ایم. این گل کلم‌ها از گل‌هایی کاملاً سفید با تراکم بالا و سنگین برخوردار هستند و دما مهم‌ترین عامل در شکل‌گیری و خوش رنگ و فرم شدن آن‌ها است.
گل کلم بنفش
بذر‌های گل کلم بنفش یا ارغوانی از باردهی بسیار بالایی برخوردار هستند و اگر در محیطی مناسب با آبیاری اصولی قرار گیرند، می‌توانید از این نوع گل کلم محصول بیشتری برداشت کنید. این گل کلم‌ها بسیار خوش رنگ و لعاب بوده و به دلیل طعم لذیذ، خواص ضدسرطان و آنتی‌اکسیدان مصارف بسیاری دارند.
گلم کلم زرد
گل کلم نارنجی یا زرد ظاهری گرد و کروی مانند دارد و علاوه بر تازه‌خوری برای ترشیجات نیز مورداستفاده قرار می‌گیرد. بهتر است بذر‌های گل کلم زرد را در فصل بهار کاشت کنید و توصیه می‌شود تا زمان جوانه‌زنی بستر خاک را مرطوب نگه دارید تا گیاه به خوبی رشد کند.
گل کلم سبز
گل کلم‌های سبز بسیار کمیاب، خوش‌رنگ و لذیذ هستند و معمولاً بعد از حدود ۹۰ الی ۹۵ روز بار می‌دهند. این بذرها نیز باردهی قابل‌توجهی داشته و برای کشت در تمامی مناطق گرم و سرد مناسب هستند.
بهترین زمان برای کاشت بذر گل کلم
از آنجایی که بذر‌های گیاه گل کلم با هوای خنک سازگاری بیشتری دارند، شما کشاورزان محترم باید در فصول بهار و پاییز نسبت به کشت این گیاه اقدام کنید. به منظور کاشت خانگی توصیه می‌شود در اوایل بهار و بعد از پایان سرمای بهاره اقدام کنید؛ البته تا اواسط شهریور نیز فرصت باقی است.
این زمان برای مناطقی با زمستان زودهنگام اوایل تابستان و برای مناطقی که زمستان دیرهنگام دارند، اوایل پاییز است. به منظور کاشت تجاری بذر‌های گل کلم نیز بهتر است از اواسط یا اواخر مرداد ماه به خزانه کردن برای مدت ۵/۱ الی ۲ ماه اقدام کنید. توجه داشته باشید که هوای گرم تابستانه منجر به خواب رفتن گل کلم می‌شود.
نیاز‌های اولیه پرورش بذر گل کلم
بذر‌های گل کلم مانند هر گیاه دیگری به شرایط خاصی برای رشد زایشی و رویشی نیاز دارند و اگر به خوبی این شرایط را برای بذر فراهم کنید، می‌توانید توقع داشته باشید کشت شما بسیار پربار و سودآور باشد. در ادامه به بررسی شرایط موردنیاز برای کشت انواع بذر‌های گل کلم خواهیم پرداخت.
| نور | حداقل ۶ ساعت در روز |
| دما | ۷ الی ۲۹ درجه سانتی گراد |
| خاک | خاک غنی با زهکشی مناسب همچون خاک هوموس |
| آبیاری | به صورت روزانه |
| کود | کود دامی پوسیده |
آبیاری گل کلم
طبق نظر کارشناسان فروش بذر گل کلم، این گیاهان باید به طور منظم و روزانه ( حدود ۵/۲ الی ۵ سانت در روز) آبیاری شوند و به هیچ وجه نباید خاک پای بوته خشک شود.
نیاز نوری گل کلم
بذر‌های گل کلم برای رشد مناسب به تقریباً ۶ ساعت نور خورشید در طول روز نیاز دارند.
خاک مناسب گل کلم
برای انواع بذر‌های زودرس گل کلم خاک‌های حاصلخیز با زهکشی مناسب همچون خاک های سبک و هوموسی با آب کافی گزینه مناسبی هستند. برای گل کلم‌های تابستانه و پاییزه نیز بهتر است آن‌ها را در خاک‌های باتلاقی و رسی کاشت کنید. همچنین PH خاک مناسب برای این گیاه باید از ۵/۶ تا ۵/۷ باشد.
دمای موردنیاز گل کلم
کشاورز محترم! لازم است بدانید رشد گیاه گل کلم در دمای پایین‌تر از ۴ درجه سانتی گراد و بالاتر از ۳۸ درجه سانتی گراد متوقف می‌شود؛ بنابراین دمای ایده‌آل برای رشد بذر گیاه گل کلم ۲۷ درجه سانتی گراد با محدوده حرارتی بین ۷ الی ۲۹ درجه سانتی گراد است.
کود مناسب گل کلم
برای رشد بهتر و تأمین نیاز‌های گیاه گل کلم می‌توانید از مقداری کود آلی همچون کود حیوانی پوسیده، خاک‌برگ یا کودهای ارگانیک همچون جلبک در بستر کشت استفاده کنید. توصیه می‌شود به دلیل دوره طولانی رشد و بالغ شدن گل کلم، هر ۲ الی ۴ هفته یکبار عملیات کوددهی را انجام دهید.
قیمت بذر گل کلم
طبق گفته متخصصان تولید بذر گل کلم قیمت بذر این گیاه بر اساس مقدار بذر، کیفیت و مرغوبیت، نرخ تولید کننده و صادر کننده، بذرگیری در داخل یا خارج کشور، تاریخ بسته‌بندی، اصالت بذر و غیره تعیین می‌شود.
بهترین خرید اینترنتی بذر گل کلم با آوین گرین
اگر دلتان می‌خواهید با خرید پربارترین بذر گل کلم در باغچه خانه یا گلخانه خود به کشت گیاه گل کلم بپردازید، گلخانه آوین با ارائه بهترین و باکیفیت‌ترین انواع بذر و نشا گیاهان، کود و سموم آفت‌کش در خدمت شما است. فروش بذر تنها پایان کار نیست و مشاوران حرفه‌ای آوین از ابتدا تا انتهای کار در کنار شما خواهند بود.
شما می‌توانید متناسب با اقلیم منطقه و شرایط محیط کشت، بهترین بذرها را طبق نظر کارشناسان تیم ما تهیه کرده و کشت پرثمر و پرباری داشته باشید.
آدرس گلخانه بذر گل کلم آوین: کردستان، شهرستان قروه، به سمت همدان، واقع در روستای نارنجک
شماره تماس گلخانه بذر گل کلم آوین: ۰۹۱۸۲۱۱۵۵۲۲
سخن پایانی
گل کلم یکی از سبزیجات پرکاربرد در سفره‌های ایرانی به‌ویژه به عنوان ترشیجات است و امروزه بسیاری افراد حتی در باغچه کوچک خانه خود نیز به کشت این محصول اقدام کرده‌اند. البته پرورش گل کلم کار چندان راحتی نبوده و نیازمند شناخت و دانش کافی است که ما در این مطلب به هرآنچه لازم است پیش از خرید عمده بذر گل کلم بدانید پرداختیم.
سؤالات متداول
۱. گل کلم بعد از چند ماه رشد می‌کند؟
معمولاً بعد از گذشت حدوداً ۲ ماه یا حداکثر ۳ ماه گل کلم آماده برداشت است.
۲. بهترین کود برای گل کلم چیست؟
کودهای غنی از نیتروژن برای تقویت گل کلم گزینه بسیار خوبی هستند.
۳. گل کلم را در چه فصلی بکاریم؟
در کشور ما گیاه گل کلم اغلب در فصل پاییز و بهار کشت می‌شود.