بذر گوجه فرنگی
Showing all 10 results
-
بذر گوجه فرنگی رادین
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی ساردین
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی ماسیس
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی باربد
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی فرین
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی آمینور
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی رایکا
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی بورجن
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی بیتا
اطلاعات بیشتر -
بذر گوجه فرنگی آرسین
اطلاعات بیشتر
مهم‌ترین نکات درباره بذر گوجه فرنگی
کشاورزان و گلخانه داران عزیز آیا قصد خرید بذر گوجه فرنگی را دارید؛ اما نمیدانید کدام بذر مناسب گلخانه یا مزرعه شما است؟ از آنجایی که گوجه فرنگی یک محصول تابستانی و حساس به سرما است، شما برای کشت این محصول باید به نکات بسیار مهمی توجه کنید تا گوجه در اثر سرما اسیب ندیده و پرورش بذر گوجه فرنگی به بهترین شکل انجام شود.
امروزه بذر گوجه فرنگی در انواع مختلفی عرضه می‌شود و شما کشاورزان عزیز با توجه به اقلیم منطقه و شرایط محل کشت می‌توانید مناسب‌ترین نوع رقم گوجه فرنگی را انتخاب کرده و بکارید. در ادامه مطلب همراه ما باشید تا شما را با نکات مهم و کلیدی در زمینه کاشت بذر گوجه فرنگی آشنا کنیم.
انواع بذر گوجه فرنگی
حدود 7500 مدل بذر گیاه گوجه فرنگی با توجه به پیشرفتی که علم کشاورزی داشته است، وجود دارد که هرکدام با توجه به نوع آن اندازه و مقاومت متفاوتی در برابر سموم و آفات دارند.
انواع گوجه فرنگی از لحاظ شکل ظاهری شامل موارد زیر هستند:
- گوجه فرنگی کبابی
- گوجه فرنگی ۵۰۰ گرمی
- گوجه فرنگی گیلاسی گلدانی
- گوجه فرنگی تخم مرغی
- گوجه فرنگی گلابی قرمز و زرد
- گوجه فرنگی گیلاسی نارنجی، قرمز و زرد
- گوجه فرنگی شکلاتی
- گوجه فرنگی قرمز بوته‌ای، رویال و درختی
- گوجه فرنگی سالادی و بسیار آبدار
- گوجه فرنگی کشیده قرمز رنگ
- گوجه فرنگی مشکی و قرمز در سایز‌های گیلاسی و زیتونی
علاوه بر این بذرهای گوجه فرنگی از لحاظ نوع محل کشت به دو دسته بذر گوجه فرنگی گلخانه‌ای (فضای بسته) و بذر گوجه فرنگی فضای باز و از نظر دوره رسیدگی به انواع مختلف زودرس، نسبتاً دیررس، متوسط رس و دیررس تقسیم می‌شوند.
از آنجایی که بذر گوجه فرنگی گیاهی گرمسیری بوده و حساسیت بالایی نسبت به سرما دارد، امروزه کشت گوجه فرنگی در فضای باز و مزارع بسیار کاهش یافته و معمولاً انواع گوجه فرنگی در گلخانه پرورش داده می‌شوند. در ادامه مطلب بیشتر به بررسی انواع بذرهای گوجه فرنگی فضای باز و گلخانه‌ای خواهیم پرداخت.
بذر گوجه فرنگی فضای باز
اگر تمایل دارید بذر گوجه فرنگی را در فضای باز و خارج از محیط خانه کاشت کنید، باید به موضوعات مهمی توجه داشته باشید و هرآنچه گیاه گوجه فرنگی برای رشد بهتر نیاز دارد را فراهم کنید. بهترین بذر گوجه برای کاشت در فضای باز باید در برابر آفات و بیماری‌ها همچون ویروس پیچیدگی برگ، پژمردگی فوزاریوم و نماتد‌ها مقاوم باشد.
این بذرها نیازی به گرده‌افشانی مصنوعی و طبیعی ندارند و به دلیل برخورداری از عوامل طبیعی طعم و بافت مرغوب‌تر و بهتری دارند. شما در اولین قدم برای کاشت بذرهای گوجه فرنگی فضای باز یا مزرعه‌ای باید زمین موردنظر را برای پرورش گوجه فرنگی آماده کنید.
آماده‌سازی صحیح زمین کشت نقش بسیار مهمی در باردهی گیاهان و به ثمر رسیدن گوجه‌های سالم و خوش طعم دارد. شما برای این کار لازم است در قدم اول ۱ الی ۲ مرتبه زمین موردنظر را شخم بزنید. شخم زدن به زهکشی مناسب خاک منجر شده و از جاری شدن سیل در زمان آبیاری ممانعت می‌کند.
حتماً توجه داشته باشید که محیط کشت، زمینی حاصلخیز و مناسب برای رشد ریشه گیاه باشد. در قدم بعدی مزرعه خود را دو روز قبل از کشت گوجه فرنگی آبیاری کنید تا گیاهچه‌ها از تنش بی‌آبی آسیب نبینند. سپس کود کمپرست را به خاک اضافه کنید تا رشد ریشه بهتر و مناسب‌تر پیش برود.
همچنین باید به فاصله بین بذرها دقت داشته باشید و توصیه می‌شود فاصله بوته‌ها از یکدیگر حدود ۴۰ الی ۹۰ سانتی‌متر باشد. این فاصله کمک می‌کند شما بتوانید به‌راحتی آبیاری کرده و در حذف کردن علف‌های هرز و برداشت محصول با مشکل مواجه نشوید.
درمورد بهترین روش آبیاری بذر گوجه فرنگی فضای باز باید بگوییم معمولاً آبیاری قطره‌ای به عنوان بهترین روش آبیاری گوجه فرنگی شناخته می‌شود؛ زیرا آب را به شکل مستقیم به ریشه‌های گیاه می‌رساند. توجه داشته باشید که روشهای آبیاری سنتی همچون آبیاری سربار یا غرقابی به گسترش بیماری‌هایی همچون بلایت زودرس منجر می‌شوند.
کشاورزان محترم حتماً دقت کنید که مزارع گوجه فرنگی نباید در آب غرق شوند؛ زیرا در این صورت هوای مفید خاک که برای رشد ریشه لازم است از بین رفته و آسیب‌های بسیاری به ریشه گوجه فرنگی وارد می‌شود. بذرهای گوجه فرنگی فضای باز در انواع مختلفی تولید می‌شوند که در ادامه بیشتر درمورد آن‌ها صحبت خواهیم کرد.
بذر بورجن ۱۲۱۹
بذر بورجن ۱۲۱۹ یکی از انواع بذرهای گوجه فرنگی فضای باز است که شکل میوه حاصل از آن گرد بوده و از وزنی حدود ۱۶۰ الی ۱۸۰ گرم برخوردار است. بوته‌های این بذر باردهی بالایی دارند و جزو محصولات میان‌رس هستند. ساختار بوته‌های بذر بورجن به گونه‌ای است که برگ‌های آن از سوختگی میوه‌ها جلوگیری می‌کنند.
این نوع بذر در برابر بیماری‌های گیاهی و آفات مقاوم بوده و سازگاری خوبی با طبیعت و تنش‌های محیطی دارد.
بذر بیتا
از دیگر انواع بذرهای فضای باز باید به بذر بیتا اشاره کنیم که می‌توانید با کشت آن میوه‌های بلوکی با وزن حدود ۱۵۰ گرم برداشت کنید. از دیگر ویژگی‌های این نوع بذر باید به مقاومت در برابر شرایط گرم، بوته قوی با پوشش مناسب، متوسط رس بودن و برخورداری از بافتی سفت و رنگ قرمز براق اشاره کنیم.
بذر گوجه فرنگی گلخانه‌ای
از آنجایی که کشت دانه گوجه فرنگی در فضای باز از ریسک زیادی برخوردار است و ممکن است بارندگی سبب ایجاد لکه‌هایی روی پوست گوجه فرنگی و آسیب به آن شود، بخش وسیعی از تولیدات گوجه فرنگی در گلخانه‌ها انجام می‌شود. از اصلی‌ترین مشخصات بذر گوجه فرنگی گلخانه‌ای باید به مقاومت بیشتر در برابر آفات و بیماری‌ها اشاره کنیم.
این موضوع درصد سوددهی کشت گوجه فرنگی را برای شما کشاورزان افزایش داده و کمک می‌کند در مساحت کم تعداد بالایی گوجه فرنگی باکیفیت کاشت کنید. این موضوع سبب شده است در ۱۰ سال گذشته تمایل کشاورزان به کاشت بذرهای گوجه فرنگی گلخانه‌ای بسیار افزایش پیدا کند.
این نوع بذرها تطابق کاملی با رطوبت و دما‌های متعدد در مناطق مختلف دارند و از نظر باردهی و میوه دهی می‌توانید انتظار بیشتری از آن‌ها داشته باشید. میوه‌های حاصل از بذرهای گلخانه‌ای به دلیل کیفیت و طعم و مزه مطلوب به‌راحتی در بازار به فروش می‌رسند.
نکته مهم درمورد بذرهای گلخانه‌ای گیاه گوجه فرنگی این است که به کمک آن‌ها میتوان حتی در زمستان نیز گوجه فرنگی پرورش داد. جالب است بدانید شما کشاورزان و باغداران محترم با کاشت بذرهای گوجه فرنگی گلخانه‌ای در فصل پاییز و تابستان می‌توانید هزینه‌های خود را تا حد زیادی کاهش داده و به سود بیشتری برسید.
در مورد زمان رسیدن گوجه فرنگی گلخانه‌ای نیز باید بدانید در اوایل فصل تابستان ۵۰ الی ۶۰ روز طول می‌کشد این محصولات به سن برداشت برسند. بذرهای گوجه گلخانه‌ای در انواع مختلفی به بازار عرضه می‌شوند که شما برای داشتن محصولاتی مرغوب و پربار لازم است آن‌ها را بشناسید.
بذر گوجه فرنگی آرسین
از بهترین و خوش‌طعم‌ترین انواع بذرهای گلخانه‌ای گوجه فرنگی میتوان به بذر آرسین اشاره کرد که سازگاری بالایی با طبیعت داشته و در برابر تنش‌های محیطی مقاومت بالایی از خود نشان می‌دهد. گیاه حاصل از این نوع بذر از رشد نامحدودی برخوردار است و ساختار آن به شکلی است که در فصل بهار بیش‌ترین باروری را دارد.
وزن گوجه فرنگی‌های حاصل از این بذر معمولاً بین ۲۵۰ الی ۲۸۰ گرم است و از رنگ قرمز براق و بافتی سفت و لذیذ برخوردار هستند. در کاشت این نوع بذر گلخانه‌ای حتماً به فاصله بوته‌ها به علت پهنای برگ و حجم بوته دقت کنید و این فاصله را کمی بیشتر از حد معمول در نظر بگیرید.
بذر گوجه فرنگی رادین
از دیگر انواع بذر گوجه فرنگی گلخانه‌ای میتوان به بذر رادین اشاره کرد که از ویژگی‌هایی همچون مقاومت در برابر بیماری‌ها و تنش‌های محیطی، ماندگاری بالا، کیفیت عالی و سازگاری با طبیعت برخوردار است. این بذرها بازدهی بالایی برای شما کشاورزان عزیز به دنبال داشته و بهترین فصل کشت آن‌ها پاییز و زمستان است.
این نوع بذر زودرس بوده و وزن میوه حاصل از آن بین ۹۰ الی ۱۱۰ گرم خواهد بود. شک نکنید که طعم بسیار دلپذیر و ظاهر سرخ و براق گوجه فرنگی‌های حاصل از بذر رادین توجه هر کسی را به خود جلب می‌کند.
بذر گوجه فرنگی باربد
بذرهای مدل باربد در برابر ویروس زردی و پیچیدگی برگ گوجه فرنگی مقاومت بالایی داشته و می‌توانید آن‌ها را به ۲ صورت خوشه‌ای و تکی برداشت کنید. فصل کشت این بذرها بهار و اوایل پاییز بوده و جزو بذرهای زودرس محسوب می‌شوند. این نوع بذر گوجه فرنگی هیبرید گلخانه‌ای از رشد نامحدود نیز برخوردار است.
کشاورزان عزیز شما با کاشت بذرهای باربد می‌توانید گوجه‌هایی با وزن ۱۵۰ الی ۱۷۰ گرم برداشت کرده و از ظاهر سرخ رنگ و طعم بی‌نظیر آن‌ها لذت ببرید.
بذر گوجه فرنگی رایکا
از دیگر رقم‌های پرطرف‌دار بذرهای گلخانه‌ای باید به بذر رایکا اشاره کنیم که شکل ظاهری آن گرد بوده و رنگ میوه آن صورتی است. شما کشاورزان برای افزایش بهره‌وری از این نوع بذر بهتر است آن را در فصل بهار و پاییز در گلخانه خود کشت کنید.
این بذرها نیز در برابر شرایط جوی و مشکلات محیطی انعطاف پذیری بالایی داشته و بعد از به ثمر رسیدن، گوجه فرنگی‌هایی با وزن ۲۰ الی ۲۵ گرم به شما می‌دهند.
بذر گوجه فرنگی آمینور
بذر آمینور محصول زودرسی است که به ۴۰ الی ۴۵ روز برای رسیدن کامل نیاز دارد و در هر خوشه حدود ۱ الی ۵/۱ گرم بار می‌دهد. زمان مناسب برای کشت این بذرها شهریور ماه است و شما می‌توانید بازدهی بالایی از این نوع بذر دریافت کنید. وزن میوه حاصل از بذر آمینور ۲۵ الی ۳۰ گرم بوده و رنگ آن قرمز براق است.
بذر گوجه فرنگی فرین
بذر گلخانه‌ای فرین بیش‌ترین باروری را در فصول بهار و پاییز دارد و میوه‌هایی با وزن ۵۰ الی ۷۰ گرم با رنگ قرمز تیره مایل به ارغوانی را به شما کشاورزان ارائه می‌دهد. این نوع بذر در برابر سفیدک سطحی و فوزاریوم مقاومت بالایی داشته و از رشد نامحدود برخوردار است.
بذر گوجه فرنگی ماسیس
کشاورزان عزیز! بذرهای گوجه فرنگی ماسیس سوددهی و باردهی بالایی برای شما به دنبال خواهند داشت و شما می‌توانید با کشت این نوع بذر در بهار و تابستان در کم‌ترین زمان محصولاتی باکیفیت و خوش طعم را تحویل بگیرید. میوه‌های حاصل از این نوع بذر رنگ قرمز براق با بافتی سفت داشته و به شکل بیضی هستند.
نوع برداشت گوجه‌های حاصل از بذر ماسیس به صورت تکی است و وزن این میوه‌ها از ۲۰ الی ۲۵ گرم متغیر خواهد بود.
بذر گوجه فرنگی ساردین
بذر گلخانه‌ای ساردین از جمله بذرهای زودرس بوده که اگر در فصل بهار و پاییز کشت شود، بعد از مدت زمان کوتاهی به بار نشسته و میوه‌های گرد با رنگی قرمز و بافت سفت در اختیار شما قرار می‌دهد. محصولات حاصل از این نوع بذر طعم و مزه بسیار عالی داشته و از وزنی حدود ۲۰ الی ۲۵ گرم برخوردار هستند.
بهترین و پربار‌ترین بذر گوجه فرنگی
ممکن است تا به اینجای مطلب این سؤال برای شما کشاورزان محترم پیش آمده باشد که در میان انبوهی از انواع رقم گوجه فرنگی کدام بذر از همه بهتر و نتیجه‌بخش‌تر است؟ در این باره باید بگوییم به طور کلی نمی‌توان یک نوع بذر را به عنوان بهترین بذر گوجه فرنگی برای تمام نقاط کشور معرفی کرد.
معمولاً در هر منطقه رقمی که بیش‌ترین میزان سازگاری با شرایط آب‌وهوایی، رطوبت زمین و شرایط کشاورزان را داشته باشد به عنوان بهترین بذر آن منطقه شناخته می‌شود. برای مثال در استان فارس بذر برنتا و بریویو و در استان قزوین بذرهای بریویو و ۸۳۲۰ عنوان بهترین بذرها را از نظر کشاورزان به خود اختصاص داده‌اند.
به طور کلی نمی‌توان رقم خاصی را به عنوان پربار‌ترین بذر گوجه فرنگی معرفی کرد؛ اما در بین انواع بذرهای هیبرید رقم برنتا، رقم بریویو، رقم متین، رقم سی ال ایکس، رقم ازمیر، رقم ۸۵۷ کانیون و غیره از بهترین انواع بذر گوجه فرنگی شناخته می‌شوند.
بهترین زمان کاشت بذر گوجه فرنگی
انتخاب فصل کاشت گوجه فرنگی به آب و هوای منطقه موردنظر و اینکه قصد دارید بذر را در فضای باز یا گلخانه بکارید بستگی دارد. شما به عنوان یک کشاورز حرفه‌ای باید به این موضوع توجه داشته باشید که گوجه فرنگی جزو گیاهان هوای گرم است و در دمای بیشتر از ۲۴ درجه توانایی رشد و نمو ندارد.
خاک مناسب رشد این گیاه نیز باید به اندازه کافی گرم بوده و نور موردنیاز را دریافت کند. گوجه فرنگی برای رسیده‌تر شدن حداقل به ۶ ساعت تابش نور خورشید به شکل ملایم نیاز دارد؛ البته بهتر است برای کشت گوجه فرنگی در مناطق گرمسیری، گیاه در جایی قرار گیرد که بعدازظهرها سایه داشته باشد و گیاه نسوزد.
با تمام موارد گفته شده متخصصان کشاورزی معتقدند بهترین زمان کشت بذر گوجه فرنگی اواخر اردیبهشت ماه است و گیاه می‌تواند به خوبی از سرمازدگی اواخر فصل بهار در امان بماند. با کشت گوجه فرنگی در این زمان متوانید انتظار محصولاتی تازه‌تر و شاداب‌تر را داشته باشید.
تأثیر کاشت نشای حاصل از بذر گوجه فرنگی بر میوه‌دهی
پس از انتخاب بذر و نوع گوجه فرنگی، انتخاب فصل مناسب برای کشت نوع گوجه فرنگی مد نظر خود و آماده کردن زمین و تجهیزات لازم، نوبت به کاشت و پرورش نشاهای به دست آمده از بذرها می‌رسد.
فاصله کاشت نشا گوجه فرنگی از یکدیگر
اگر نشاها با فاصله کمتر از 20 سانتی‌متر از یکدیگر کاشته شوند، ممکن است گیاهان به دلیل رقابت برای نور، آب و مواد غذایی، به رشد مناسب نرسند و در نتیجه در معرض خطراتی مانند بیماری‌ها قرار بگیرند.
استفاده از فاصله حدود 30 سانتی‌متر بین گیاهان، به آن‌ها فضای کافی برای رشد ساقه، ریشه و تولید میوه می‌دهد و به این ترتیب میتوان از عملکرد بهتر و راندمان بالاتری برخوردار شد. همچنین، فاصله مناسب بین گیاهان کمک می‌کند تا در مراحل برداشت و هرس علف‌های هرز نیز به راحتی عمل شود.
تنها در مناطق گرمسیری، کاشت با فاصله کمتر ممکن است؛ زیرا گوجه فرنگی‌ها به عنوان سایه‌اندازی برای یکدیگر عمل کرده و از خطر سوختگی در امان می‌مانند.
دسترسی نور خورشید به بذر گوجه فرنگی
گوجه فرنگی هم مانند تمامی گیاهان دیگر نیاز به دریافت نور خورشید به صورت روزانه دارد. از این رو نشای حاصل از بذر گوجه فرنگی را در محلی قرار دهید تا نور خورشید را به اندازه کافی دریافت کند.
قرار دادن نشا گوجه فرنگی در معرض باد
قرار دادن دانه‌ها در معرض باد به وسیله پنکه می‌تواند به رشد و تقویت ساقه‌های گیاه کمک کند. این روش می‌تواند باعث تقویت ساقه‌ها و افزایش استحکام آن‌ها شود که در نهایت منجر به رشد بهتر و سلامتی گیاه می‌شود.
کاشت نشا گوجه فرنگی در عمق زیاد
بوته‌های گوجه فرنگی را در عمق زیاد بکارید؛ به‌طوری‌که فقط برگ‌های آن پیدا بوده و ریشه و ساقه آن کامل درون خاک قرار گیرند. کاشت گوجه‌فرنگی در عمق زیاد می‌تواند به رشد و توسعه بهتر گیاه کمک کند.
با کاشت گوجه‌فرنگی در عمق زیاد، ریشه‌های گیاه به عمق بیشتری در خاک نفوذ می‌کنند و از منابع آب و مواد غذایی عمیق‌تری بهره می‌برند.
جداکردن برگ‌های زیرین بوته گوجه فرنگی
برگ‌های زیرین بوته به دلیل نزدیک بودن به خاک، مستعد دریافت آفات و بیماری‌های مختلف هستند. با جدا کردن این برگ‌ها، احتمال انتقال آفات و بیماری‌ها به بخش‌های دیگر بوته کاهش می‌یابد. همچنین جدا کردن برگ‌های زیرین، باعث می‌شود فضای بین بوته‌ها بازتر شده و گردش هوا بهتر انجام شود.
آبیاری پس از کشت نشا گوجه فرنگی
آبیاری باید در زمان‌های مناسب انجام شود. بهترین زمان برای آبیاری صبح زود است تا خاک تا غروب خشک شود و احتمال ابتلا به بیماری‌ها کاهش یابد. بوته و بذر گوجه فرنگی به حدود 5 سانتی‌متر آب در هفته نیاز دارد، اما در هوای گرم این مقدار ممکن است تغییر کند. حتماً باید مقدار آب مناسب برای هر فصل را در نظر گرفت.
پس از ورود گوجه به مرحله رسیدن، مقدار و فواصل آبیاری را کم کنید تا گوجه‌ها به سمت شیرین شدن پیش روند.
برداشت گوجه در مرحله آخر
وقتی که رنگ بر روی گوجه نمایان شد و گوجه کاملاً رسیده به نظر رسید، زمان مناسبی برای برداشت آن است . اما رشد گوجه پس از چیدن هم ادامه می باید بنابراین پس از برداشت گوجه‌فرنگی، بهتر است آن‌ها را در محیط خنک و خشک نگه دارید.
آبیاری بذر گوجه فرنگی چگونه است؟
آبیاری مسئله مهمی در کشاورزی و از مهم‌ترین دغدغه‌های کشاورزان است. با مدیریت درست آبیاری میتوان تولید خود را افزایش داد و از ضرر و زیان محصول تاحدامکان جلوگیری کرد. کشاورزان باید یک برنامه آبیاری مناسب راجع به روشهای آبیاری داشته باشند؛ بخصوص آبیاری بذر گوجه فر نگی که شامل موارد زیر است.
آبیاری تحت‌فشار
سیستم آبیاری بارانی شامل دوار مرکزی، ویل مو، تفنگ‌های آبپاش است. استفاده درست از هر کدام از این‌ها می‌تواند رضایت شمار ا جلب کند؛ اما برای انتخاب هر کدام از روشهای آبیاری، بذر گوجه‌فرهنگی باید به مواردی مثل هزینه اجرا، نیروی کار و هزینه سوخت توجه کرد.
هرکدام از اجزای سیستم آبیاری محصول گوجه فرنگی باید توان تحویل ۲۵ میلیمتر آب را در هر ۴ روز یک بار داشته باشند. تحویل آب باید به‌گونه‌ای آهسته و به‌اندازه باشد که از ریزش گیاه جلوگیری کند.
آبیاری قطره‌ای
سیستم آبیاری قطره‌ای یک روش استاندارد برای تولید محصول بذر گوجه فرنگی است. قابل‌توجه است که کشاورزان می‌توانند از ماچ پلاستیکی برای تکمیل روشهای آبیاری قطره‌ای استفاده کنند. از مهم‌ترین مزایای استفاده از آبیاری قطره‌ای میتوان به مصرف آب کمتر و بهره‌وری بیشتر آن روش اشاره کرد.
آزمایش‌ها نشان داده‌اند محصولاتی که توسط آبیاری قطرهایی آبیاری شده‌اند، حدود ۴۰ درصد آب کمتری را مصرف می‌کنند.
آبیاری با برنامه‌ریزی
هنگام آبیاری بذر گوجه فرنگی باید به نرخ تبخیر و تعرق گیاه توجه داشت. عوامل تأثیرگذار تبخیر و تعرق گیاه عبارت‌اند از: دما، رطوبت نسبی، رشد گیاه، تابش خورشید، سرعت باد است. بهترین زمان برای آبیاری به‌منظور کاهش اثرات تبخیر و تعریق اوایل صبح است. در هنگام کاشت محصول باید بلافاصله ۶ تا ۷ میلیمتر آبیاری شود تا از رطوبت کافی خاک اطمینان حاصل شود.
زمان گل دادن بوته گوجه فرنگی
بذر گوجه فرنگی حدود ۶۰ تا ۸۰ روز بعد از کاشت به بوته تبدیل می‌شود و شروع به گل دادن می‌کند؛ اما زمان گفته شده طبق شرایط خاص محیطی صورت می‌گیرد،. این شرایط عبارت‌اند از:
- دمای هوا: بذر گوجه‌فرهنگی به دمای ۲۳ تا ۳۲ درجه سانتیگراد برای جوانه‌زنی و ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتیگراد برای گل دادن نیاز دارد؛ با دمای کمتر یا بیشتر امکان ریزش گل‌ها وجود دارد.
- آبیاری: گوجه فرنگی به آبیاری منظم و کافی نیاز دارد. بذر گوجه فرنگی نیز همانند دیگر بذرها اگر به‌خوبی آبیاری نشود خراب می‌شود تنش‌های آبی در زمان جوانه‌زنی ممکن است باعث کوتاه‌شدن زمان گل دادن شود.
- روش کشت: نوع کشت بر زمان گل دادن بذر گوجه‌فرهنگی تأثیر دارد. به‌عنوان‌مثال نشاهای کشت شده در خزانه پس از انتقال به گلدان درزمان کوتاه‌تری نسبت به سایر روش‌ها شروع به گل دادن می‌کنند.
- نور خورشید: بذر گوجه‌فرهنگی به ۸ ساعت نور خورشید نیاز دارند. نور کم باعث رشد کم و دیر گل دادن بوته گوجه فرنگی می‌شود.
آبیاری را زمانی باید انجام داد که نیاز است؛ زیرا آبیاری زیاد بذر گوجه فرنگی می‌تواند مضر باشد؛ در این صورت شما هم آب را هدر می‌دهید و هم باعث جلوگیری از ورود هوا به زمین می‌شوید.
توجه به این موضوع بسیار حائز اهمیت است که آبیاری باعث خنک‌شدن زمین می‌شود البته این موضوع در تابستان مفید است و باید دقت کرد که در اوایل فصل‌های خنک‌تر که دمای خاک ۱۵ درجه سانتیگراد یا پایین‌تر باشد باعث کند رشدکردن محصول می‌شود.
روشهای کاشت بذر گوجه فرنگی
اگر قصد کاشت و پرورش بذر گوجه فرنگی را دارید، باید بدانید که می‌توانید به دو روش مختلف نسبت به کاشت دانه گوجه فرنگی اقدام کنید. با توجه به اهمیت این موضوع در ادامه مطلب به معرفی هریک از روشهای کاشت گیاه گوجه فرنگی خواهیم پرداخت.
کاشت به روش بذری
در این روش شما کشاورز یا باغدار محترم باید بذر گوجه فرنگی را تهیه کرده و آن را به طور مستقیم در زمین شخم خورده در حفره‌هایی به عمق حدود ۲ الی ۳ سانتی‌متر بکارید. در این روش در هر حفره بین ۲ الی ۴ عدد بذر ریخته می‌شود تا احتمال جوانه زنی افزایش پیدا کند.
بعد از گذشت حدوداً ۲۰ تا ۳۵ روز متناسب با دمای هوا و شرایط نگهداری، بذرها جوانه زده و به گیاهچه‌های دارای ۲ الی ۴ برگ تبدیل می‌شوند. در این هنگام می‌توانید گیاهچه‌هایی که از یک حفره در کنار یکدیگر رشد کرده‌اند را وجین کرده و آن‌ها را به بوته‌های انفرادی تبدیل کنید.
در این نوع کاشت فاصله بین ردیف‌ها را ۱ الی ۳ متر و فاصله بین بوته‌ها را ۴۰ الی ۹۰ سانتی‌متر در نظر بگیرید؛ البته در برخی موارد بنا به نوع رقم گوجه فرنگی ممکن است به فاصله بیشتر یا کمتری بین ردیف‌ها نیاز باشد. برای مثال در ارقامی که حجم بوته بیشتر است، فاصله‌ها باید بیشتر باشد و ممکن است به ۴۰ سانتی‌متر برسد.
از مزایای مهم روش بذری یا کاشت مستقیم باید به عدم نیاز به گلخانه‌های تولید نشا اشاره کنیم. علاوه بر این به کمک این روش هزینه‌های تولید و کاشت گیاه گوجه فرنگی نسبت به روش غیرمستقیم بسیار کمتر خواهد بود. بهترین زمان برای کاشت گوجه فرنگی به روش بذری در مناطق مختلف متفاوت است.
برای مثال برای کاشت بذر در مناطق نیمه شمالی کشور اواسط تا اواخر اسفند ماه بهتر است. در نواحی جنوب کشور نیز اواخر تابستان و اوایل پاییز بهترین زمان برای کشت انواع گوجه فرنگی است. به طور کلی شما کشاورزان می‌توانید بعد از به پایان رسیدن سرمای زمستانه و رسیدن دما به بالای صفر نسبت به کاشت اقدام کنید.
کاشت به روش نشا
دومین روشی که شما کشاورزان می‌توانید از ان برای کشت بذر گوجه فرنگی استفاده کنید، کاشت با استفاده از نشا گوجه فرنگی است. در این روش بذر در داخل گلخانه‌ها به گیاهچه‌های کوچک‌تر تبدیل شده و بعد از رشد ۲ الی ۴ برگ به خریداران عرضه می‌شود و شما می‌توانید آن را تهیه کنید.
در این شیوه برخلاف روشی قبلی به کاشت چندین عدد بذر در یک حفره نیاز ندارید و هر نشا به صورت تکی نقشه یک گیاه کامل را برای شما ایفا می‌کند. از مزایای اصلی کاشت به روش نشایی میتوان به کوتاه شدن مدت زمان کشت گوجه فرنگی و هدر نرفتن بذر اشاره کرد.
این روش به‌خصوص درمورد بذر‌هایی با قیمت بالا به‌صرفه‌تر است و طرف‌داران بسیاری دارد. در این نوع کاشت نیز فاصله بین ردیف‌ها و بوته‌ها مشابه روش قبلی است. اگر در مناطق نیمه شمالی ایران هستید، بهتر است در اوایل تا اواسط فروردین ماه برای کاشت نشایی گوجه فرنگی اقدام کنید.
بهترین زمان کشت نشای گوجه فرنگی در نواحی جنوبی کشور نیز اوایل پاییز یعنی مهر ماه یا آبان ماه است؛ البته ممکن است در این مناطق کشت گوجه فرنگی به صورت دو بار در سال انجام شده و یکبار نیز در بهمن و اوایل اسفند صورت گیرد.
انواع کشت بذر گوجه فرنگی
در برخی مناطق کشت بذر گوجه فرنگی دو بار در سال انجام می‌شود و شما با بررسی شرایط آب و هوایی منطقه و محیط کشت موردنظرتان می‌توانید در یکی از این دفعات به کشت گوجه فرنگی اقدام کنید. در ادامه به بررسی کشت بهاره و کشت پاییزه گوجه فرنگی در ایران خواهیم پرداخت.
کشت بهاره گوجه فرنگی
در این نوع کشت که معمولاً از اوایل آبان ماه تا اوایل آذر ماه انجام می‌شود، نشای گوجه فرنگی در اواسط دی به زمین گلخانه منتقل می‌شوند. محصول نهایی این کشت از اواخر اسفند تا روز‌های پایانی خرداد ماه قابل برداشت است. در کشت بهاره اگر شرایط مساعد باشد، شما می‌توانید برداشت را تا پاییز یعنی اواسط آبان ماه نیز ادامه دهید.
این نوع کشت به دلیل طولانی بودن فصل رشد (۵ ماه یا بیشتر) و باردهی زیاد از اهمیت خاصی در حوزه کشاورزی برخوردار است.
کشت پاییزه گوجه فرنگی
کشت پاییزه معمولاً از آخرین روز‌های خرداد ماه و اوایل تیر ماه شروع می‌شود و نشاهای گوجه فرنگی در مرداد به زمین گلخانه منتقل می‌شوند. گوجه فرنگی‌های حاصل از کشت پاییزه را می‌توانید از اواسط مهر تا اواسط آذر برداشت کنید.
حتماً به این موضوع توجه داشته باشید که دو بار کشت گوجه فرنگی در سال برای مناطقی که از تابستان خنک و زمستان‌هایی ملایم برخوردار هستند امکان‌پذیر خواهد بود؛ اما نواحی که تابستان‌های گرم و برداشت بهاره دارند نهایتا تا آخر اردیبهشت ماه می‌توانند گوجه فرنگی کشت کنند.
عوامل مؤثر بر رشد بذر گوجه فرنگی
بذر گوجه فرنگی برای رشد چه در فضای باز و چه محیط گلخانه به شرایط بسیاری نیاز دارد که همگی در کنار یکدیگر به رشد مناسب و اصولی گیاه منجر می‌شوند. پیش از اقدام به پرورش گوجه فرنگی لازم است از شرایطی که باید برای رشد این گیاه فراهم کنید شناخت کافی داشته باشید.
خاک غنی
خاکی که برای کشت بذر گوجه فرنگی مورداستفاده قرار می‌گیرد باید سرشار از مواد مغذی باشد. از سوی دیگر این خاک باید زهکشی صحیحی نیز داشته باشد؛ از این رو میتوان استفاده از خزه را برای زهکشی خاک گزینه مناسبی معرفی کرد.
گوجه فرنگی را می‌توانید در طیف وسیعی از انواع خاک همچون خاک‌های سبک و شنی گرفته تا خاک‌های رسی و سنگین کشت کنید. اسیدیته خاک گوجه فرنگی باید بین ۵/۶ الی ۸/۶ باشد و از مقدار آهک مناسبی نیز برخوردار باشد.
حتماً بررسی کنید که خاک موردنظر تا عمق حداقل ۳۰ سانتی‌متری زیر و رو شده و از خس و خاشاک، مواد زائد و سنگ‌های مزاحم پاک شده باشد. همچنین قبل از انتقال نشا گوجه فرنگی بررسی کنید که تا عمق ۸۰ سانتی‌متری قابلیت نفوذ برای ریشه گیاه مهیا باشد.
شما کشاورزان علاقه‌مند به کاشت گوجه فرنگی اگر از مناسب بودن خاک مزرعه یا گلخانه خود مطمئن نیستید، آزمایش خاک می‌تواند به شما کمک کرده تا از اینکه خاک موردنظر از مواد مغذی کافی برخوردار است و شرایط مطلوبی دارد یا خیر اطمینان حاصل کنید.
دمای مناسب
دمای مناسب برای کاشت بذر گوجه فرنگی از دیگر موضوعاتی که شما کشاورزان حرفه‌ای باید در کشت گوجه فرنگی به آن توجه کنید. به طور کلی بهترین دما در محیط‌های گلخانه‌ای برای کاشت بذر گیاه گوجه فرنگی ۱۸ الی ۲۰ درجه سانتی گرد است.
دمای بالاتر و پایین‌تر از این محدوده ممکن است به عدم جوانه زنی بذر و رشد نکردن گوجه فرنگی منجر شود. حتماً توجه داشته باشید که دما به هیچ وجه نباید کمتر از ۱۵ درجه سانتی گراد باشد.
نور کافی
گوجه فرنگی به ۶ الی ۸ ساعت نور در طول روز نیاز دارد و اگر این نور تأمین نشود، احتمالاً گوجه فرنگی به دست آمده طعم و مزه مطلوبی نخواهد داشت. همچنین امکان بد رنگ شدن میوه، دفرمه شدن شکل ظاهری آن و دیگر مشکلات نیز وجود دارد.
نور خورشید در گوجه فرنگی مقاومت بالایی در برابر سرمازدگی و بیماری‌های مختلف ایجاد می‌کند و همین موضوع سبب می‌شود نهال‌های کوچک گوجه فرنگی با دریافت نور کافی خورشید، دوران حساس نهال بودن را پشت سر گذاشته و به دوران بوته‌ای که مقاوم‌تر است برسند.
اگر در گلخانه شما نور کافی برای رشد دانه‌های گوجه فرنگی وجود ندارد، لازم نیست نگران باشید و کافی است به کمک نور مصنوعی محیط لازم برای رشد گوجه فرنگی را فراهم کنید.
محافظت در برابر آفات و بیماری‌ها
بذر گوجه فرنگی در اغلب موارد دچار قارچ‌های صیفی‌جات می‌شود. برای مثال توتا یا مگس گوجه از اصلی‌ترین دلایل بروز خسارت به بوته‌های گوجه فرنگی است. در این شرایط پارانشیم برگ‌های گیاه را از داخل می‌خورد و تنها پوست باقی می‌ماند و برگ‌ها به شکل توری مانند درمی‌آیند.
درواقع توتا همان دانه‌های سیاه رنگ کوچکی است که روی سطح برخی گوجه‌ها دیده می‌شوند. اگر خسارت دانه یا تخم گوجه فرنگی زیاد باشد، لازم است برگ‌ها را هرس کنید. در صورت مشاهده برگ‌هایی با این علائم لازم است سریعاً اقدام کرده و گیاه خود را نجات دهید.
در این شرایط قبل از اینکه خسارت بیشتر شود، برگ‌های مبتلا به این بیماری را حذف کنید. توجه داشته باشید که اگر تمامی بوته‌ها دچار خسارت شوند، باید از روشهای شیمیایی یا همان سم‌پاشی گیاه استفاده کنید.
آبیاری اصولی
بذر گیاه گوجه فرنگی از جمله بذر‌هایی است که به آب فراوانی نیاز دارد و این موضوع سبب می‌شود اهمیت آبیاری این گیاه دوچندان شود. اگر در زمان آبیاری گوجه فرنگی به زمان و مقدار آبیاری توجه نکنید، ممکن است میوه‌هایی حاصل شوند که دچار ترک روی پوست خود شده یا در اثر آبیاری بیش از حد ریشه‌های آن‌ها پوسیده شده باشند.
آبیاری قطره‌ای یا شلینگ‌های زمینی بهترین انتخاب برای آبیاری گوجه فرنگی هستند. از مزایای آبیاری قطره‌ای برای گوجه فرنگی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
| امکان تنظیم زمان آبیاری و مقدار آب موردنیاز | رشد بهتر گیاه و افزایش محصول |
| کاهش نیروی انسانی موردنیاز برای آبیاری | کاهش هزینه‌های آبیاری |
| بهره‌گیری بیشتر از منابع آبی | صرفه‌جویی در انرژی |
| کاهش زمان آبیاری گیاه | امکان استفاده از سم و کود در زمان آبیاری |
| کاهش رشد علف‌های هرز مزاحم | کاهش بیماری‌های قارچی گیاه |
سعی کنید از رساندن آب به ساقه و برگ‌های گوجه فرنگی خودداری کرده تا از بروز آفات و بیماری‌های گوجه فرنگی در اثر باقی ماندن طولانی مدت آب روی سطح گیاه جلوگیری کنید. حتماً خاک را به صورت غنی و کاملاً عمقی آبیاری کنید.
درمورد بهترین زمان آبیاری گوجه فرنگی نیز باید به شما کشاورزان کاربلد بگوییم که مناسب‌ترین زمان برای آب دادن به بوته‌های گوجه فرنگی صبح زود است. در این هنگام گیاه قبل از گرم شدن هوا مواد مغذی موردنیاز خود را دریافت کرده و می‌تواند به خوبی با دمای بالا کنار بیاید و رشد کند.
بد‌ترین زمان برای آبیاری گیاه گوجه فرنگی هنگام ظهر است؛ زیرا با آبیاری در این زمان ریشه‌ها از آب سیراب نشده و تشنگی آثار منفی روی رویش گیاه خواهد داشت.
کوددهی به‌موقع
طول دوره رشد گوجه فرنگی حدوداً ۷۰ روز است و این گیاه از سری گیا‌هانی است که با سرعت چشمگیری رشد کرده و به ثمر می‌رسد؛ از این رو طبیعی است که برای ادامه رشد خود به کود نیاز داشته باشد. برای انواع گوجه فرنگی کود‌های محلول در آب نسبت به کود‌های خشک گزینه مناسب‌تری هستند.
اگر بعد از آزمایش خاک متوجه کمبود مواد مغذی شدید، می‌توانید با تزریق کود‌های فرمولی، این کمبود را جبران کنید. با توجه به نوع بذر و نوع کود مورداستفاده عملیات کوددهی را ۱ الی ۲ بار در هفته انجام دهید. به طور کلی گیاه گوجه فرنگی بیشتر از هر ماده دیگری به فسفر، نیتروژن، پتاسیم و کلسیم نیاز دارد.
از آنجایی که در خاک ایران به اندازه کافی پتاسیم وجود دارد، شما کشاورزان عزیز باید از کود‌های دارای فسفر، کلسیم و نیتروژن بیشتر استفاده کنید. برای تأمین کلسیم موردنیاز گوجه فرنگی می‌توانید از پوسته تخم مرغ نیز استفاده کنید و مانع از پوسیدگی ریشه گیاه شوید.
وجود این عناصر در بستر رشد گوجه فرنگی علاوه بر افزایش عملکرد، مقاومت گیاه را در برابر آفات و بیماری‌ها افزایش می‌دهند. شما باغداران و کشاورزان می‌توانید با کوددهی به‌موقع به بذر گوجه فرنگی بیش‌ترین بار میوه را دریافت کرده و محصولاتی درشت و خوش رنگ را برداشت کنید که در بازار سریعاً به فروش می‌رسند.
حذف علف‌های هرز
همان‌طور که بذر گوجه فرنگی در خاک رشد می‌کند، شاهد رشد علف‌های هرز فراوانی نیز در اطراف بوته‌های گوجه فرنگی خواهید بود. این علف‌ها به دلیل غنی بودن خاک و وجود رطوبت کافی به وجود می‌آیند و انرژی زیادی از گیاه گوجه فرنگی می‌گیرند.
بهتر است به هنگام کاشت گوجه فرنگی فاصله مناسبی بین بوته‌ها بر اساس راهنمای روی بسته بذر در نظر بگیرید. گوجه فرنگی‌های بوته‌ای به فضای بیشتری احتیاج دارند و گوجه فرنگی‌های انگوری را می‌توانید با فاصله کمتری از یکدیگر در گلخانه کشت کنید.
توصیه می‌شود برای کنترل علف‌های هرز، در میان هر دو بوته گوجه فرنگی حداقل یک متر فاصله بگذارید. این فاصله ممکن است در ابتدا غیر معمول به نظر برسد؛ اما بعد از بالغ شدن گیاه به کنترل علف‌های هرز و مکنده و بهبود باردهی گوجه فرنگی کمک بسیاری می‌کند.
قیمت بذر گوجه فرنگی
اگر قصد کاشت و پرورش انواع بذر گوجه فرنگی را در فضای باز یا گلخانه‌ای دارید، باید حتماً از قیمت بذرهای گوجه فرنگی و عوامل مؤثر بر آن شناخت کافی داشته باشید. شما کشاورزان زحمت کش باید برای خرید بذر گوجه فرنگی با قیمت مناسب حتماً شرایط آب‌وهوایی منطقه را مدنظر قرار دهید.
درواقع شما باید بذری را خریداری کنید که ارزش کشت در آن منطقه را داشته باشد و شما را متحمل خسارت نکند. بذر گیاه گوجه فرنگی از انواع مختلفی برخوردار است و با توجه به میزان کیفیت، نوع برند، تعداد، شکل ظاهری، میزان باردهی، دوران باردهی، زودرس یا دیررس بودن و غیره در قیمت‌های مختلفی به بازار عرضه می‌شوند.
برای اطلاع از جدید‌ترین قیمت‌های بذرهای گوجه فرنگی می‌توانید با شماره تماس گلخانه بذر گوجه فرنگی تماس حاصل کرده و از کارشناسان مربوطه مشورت بگیرید.
خرید اینترنتی بذر گوجه فرنگی در آوین گرین
اگر قصد خرید بذر گوجه فرنگی باکیفیت را دارید و نمیدانید از کجا خرید کنید، گلخانه آوین با ارائه بهترین و متنوع‌ترین انواع بذر گیاهان، نشا، کود و سم می‌تواند هرآنچه را برای کشت محصولاتی باکیفیت و پربار نیاز دارید، در اختیار شما قرار دهد.
از آنجایی که امروزه کشاورزان به کمک روشهای نوین کشاورزی می‌توانند بهره‌وری محصولات خود را افزایش داده و بهترین نتیجه را دریافت کنند، متخصصان آوین افتخار دارند در کلیه مراحل کشت محصول با ارائه مشاوره‌های تخصصی در کنار شما بوده و با بهره‌گیری از علم روز دنیا در توسعه و پرورش گلخانه و مزارع کشاورزی یاریگر شما کشاورزان عزیز باشند.
آدرس گلخانه بذر گوجه فرنگی آوین: استان کردستان، واقع در شهرستان قروه، به سمت همدان، روستای نارنجک
شماره تماس: ۰۹۱۸۲۱۱۵۵۲۲
سخن پایانی
بذر گوجه فرنگی از آن دسته بذر‌هایی است که به دلیل نیاز بالای بازار بسیار پرطرف‌دار بوده و اگر به شیوه صحیح و در زمان مناسب کاشت شود می‌تواند سود و بهره بسیاری برای کشاورزان به دنبال داشته باشد. بذرهای گوجه فرنگی در انواع مختلفی وجود دارند و شما برای داشتن محصولی بهتر باید یک بذر مناسب و پربار تهیه کنید.
بعد از بررسی شرایط محیط کشت و زمان کشت باید از بهترین مراکز فروش بذر گوجه فرنگی بذر‌هایی استاندارد و غنی تهیه کرده و به کمک روشهای اصولی نسبت به کاشت گوجه فرنگی اقدام کنید. ما در این مطلب به هرآنچه شما باغداران و کشاورزان عزیز باید درمورد خرید عمده بذر گوجه فرنگی و کاشت آن بدانید پرداختیم.
سؤالات متداول
۱. بهترین بذر گوجه فرنگی چه بذری است؟
معمولاً یک بذر برای تمامی مناطق مناسب نیست و در هر شرایط آب‌وهوایی نوعی بذر بهترین عملکرد را دارد.
۲. چقدر طول می‌کشد گوجه فرنگی رشد کند؟
معمولاً رشد گوجه فرنگی بین ۶ الی ۸ هفته طول می‌کشد.
۳. بهترین کود برای بذر گوجه فرنگی چیست؟
برای گوجه فرنگی کود‌های بیو ۲۰ گلد امکس، کود امولسیون ۳ ایکس، کود‌های گروول و غیره بهترین گزینه هستند.