سورتینگ و بسته‌بندی لوکس محصولات کشاورزی – مشاوره تخصصی
با توجه به کاربرد روزافزون سورتینگ در بازارهای بین‌المللی مواد غذایی و میوه، ما در گلخانه آوین در تلاش هستیم که این فرایند را با پیشرفته‌ترین دستگاه‌ها و تجهیزات موجود انجام دهیم تا علاوه بر عرضه محصولات باکیفیت، تجربه یک بسته‌بندی لوکس را در بازارهای جهانی به مشتریان هدیه کنیم. با این فرایند، محصولات ما در آوین گرین به محصولاتی رقابتی در بازارهای داخلی و خارجی تبدیل شده است.
برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.
سورتینگ چیست؟
این کلمه از کلمه انگلیسی Sort گرفته شده و به معنای گروه‌بندی یا دسته‌بندی است. در واقع این فرایند به معنای پیمایش و جداسازی انواع میوه‌ها و دیگر محصولات کشاورزی به کمک دستگاه سورتینگ است که بر اساس رنگ، شکل ظاهری، اندازه و عوامل دیگر طبقه‌بندی می‌شوند.
ما در گلخانه آوین این عملیات را به کمک پیشرفته‌ترین و مجهزترین دستگاه‌های ممکن انجام می‌دهیم. در واقع ما تمامی محصولات خود را به صورت سورت و لیبل‌گذاری شده به بازار عرضه می‌کنیم که این امر باعث تشخیص راحت‌تر کیفیت محصولات توسط شما نیز می‌شود؛ همچنین عرضه و توزیع منظم‌تر انواع صیفی‌جات را در پی خواهد داشت.
مراکز سورتینگ این فرایند را جهت رسیدن به اهداف زیر انجام می‌دهند:
- جذب مشتری و افزایش فروش
- صرفه‌جویی در وقت
- ایجاد ارزش افزوده بیشتر برای کشاورزان
- حذف سفرهای درون شهری
- افزایش صادرات و ورود ارز به داخل کشور
مراحل سورتینگ
یکی از ویژگی‌های کلیدی دستگاه‌های Sorting، امکان شستشوی محصولات پیش از فرایند جداسازی آن‌ها است. محصولات در ابتدای ورود جهت پاکسازی از آلودگی‌هایی مانند گل و گردوغبار، درون حوضچه تخلیه قرار می‌گیرند و شستشوی اولیه روی آن‌ها انجام می‌شود.
این دستگاه پس از شستشو، فرایند مرتب‌سازی را بر اساس رنگ، اندازه و شکل ظاهری آغاز می‌کند. این کار موجب می‌شود که محصولات له‌شده، ناسالم یا دارای لکه از محصولات باکیفیت جدا شوند و تمام میوه‌ها به طور یکنواخت برای عملیات Sorting آماده شوند. در پایان نیز محصولات بر اساس وزن مناسب مرتب و بسته‌بندی می‌شوند.
سورتینگ برای چه محصولاتی استفاده می‌شود؟
در کشور ما انواع مختلفی از صیفی‌جات و سبزیجات در درجه‌بندی‌های مختلفی به بازار عرضه می‌شوند؛ به همین دلیل امروزه استفاده از دستگاه سورتینگ طبقاتی میوه و سبزی برای رقابت در بازارهای داخلی و خارجی بیشتر از گذشته احساس می‌شود.
ما در گلخانه آوین جهت جداسازی بهتر و پاکسازی محصولات، فرایند Sorting محصولات گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای را با دقت بالایی انجام می‌دهیم تا باکیفیت‌ترین محصولات را برای مصرف داخلی و صادرات به کشورهای خارجی داشته باشیم.
سورتینگ گوجه فرنگی
گوجه‌فرنگی به دلایل مختلفی همچون: تفاوت در رنگ، اندازه، وضعیت برداشت و… به جداسازی و دسته‌بندی نیاز دارد؛ به همین دلیل نیاز است که این عملیات در مورد گوجه‌فرنگی انجام شود تا محصول نهایی با کیفیت بهتری به بازار عرضه شود و ضایعات آن نیز کاهش یابد.
در گذشته فرایند Sorting گوجه‌فرنگی به صورت دستی و به وسیله کارگران انجام می‌شد؛ اما حالا به دلیل ساخت دستگاه‌های هوشمند، در گلخانه آوین این فرایند به صورت خودکار و با دقت بالا انجام می‌شود که این عملیات باعث قرار گرفتن گوجه‌فرنگی آوین در بازار رقابتی این محصول نیز شده است.
سورتینگ فلفل دلمه ای
در فرایند دسته‌بندی فلفل دلمه‌ای، بعد از جدا کردن فلفل‌ها از نظر اندازه، نوع و… و پس از طی مراحلی، در بسته‌بندی‌های شکیل و مناسبی برای فروش عرضه می‌شوند. در گلخانه آوین فرایند Sorting فلفل دلمه‌ای به کمک دستگاه‌های تمام اتوماتیک انجام شده و نهایت در بسته‌بندی‌های حرفه‌ای و لوکس وارد بازار مصرف داخلی و خارجی می‌شود.
سوالات متداول
این فرایند در واقع بسته‌بندی و تفکیک انواع مواد غذایی، سبزیجات و میوه‌ها از لحاظ رنگ، اندازه، شکل و... است که باعث جداسازی میوه‌های باکیفیت و عرضه آن در بسته‌بندی‌های لوکس می‌شود.
این فرایند در گوجه‌فرنگی باعث جداسازی بر اساس کیفیت، اندازه و رنگ شده که این مسئله منجر به افزایش کیفیت محصول، رضایت مشتری و بهبود فروش می‌شود؛ همچنین بسته‌بندی و توزیع را بهینه می‌کند.
نظری داده نشده