امروزه به دلیل رشد روز افزون جمعیت و کاهش منابع آبی در جهان، کشت محصولات کشاورزی با استفاده از روش های نوین و مصرف بهینه آب اهمیت زیادی پیدا کرده است. کشت هیدروپونیک خیار نیز جزو روش های پربازده و نوین بوده که مورد توجه بسیاری از باغداران و پرورش دهندگان انواع صیفی جات قرار گرفته است.
اگر شما هم می خواهید با این روش پرکاربرد محصولات خود را پرورش داده و تولید کنید، متخصصان و مشاوران آوین گرین می توانند بهترین راهنما برای شما باشند. برای دریافت برترین مشاوره کشت گلخانه ای همین حالا با ما در ارتباط باشید تا با یک مشاوره تخصصی کشاورزی، محصولاتی پربازده و باکیفیت را برداشت کنید.
خیار هیدروپونیک چیست؟
خیار هیدروپونیک به خیاری گفته میشود که بدون خاک و با استفاده از مواد مغذی غنی شده کشت می شود. در کشت هیدروپونیک خیار، همه ریشه های خیار در تماس مستقیم با مواد مخصوص محلولی و آب قرار خواهند گرفت. در واقع بسترهایی همچون: کوکوپیت، پشم سنگ و یا پرلیت، خاک گلخانه هیدروپونیک خیار را تشکیل می دهند.
خیار هیدروپونیک را می توان به راحتی در گلخانه هیدروپونیک پرورش داد؛ البته به شرط آن که قبل از شروع فرایند کشت، پیش بینی های لازم را برای رشد و تولید سریع آن داشته باشید.
مهم ترین مزایای کشت خیار در گلخانه هیدروپونیک به شرح زیر هستند:
- میزان تولید کشت خیار به روش هیدروپونیک نسبت به روش های سنتی بیشتر است.
- در کشت هیدروپونیک، گیاهان کمتر در معرض انواع بیماری ها و آفات قرار می گیرند؛ از این رو احتمال بروز مشکلات در آن ها کمتر خواهند بود.
- شما می توانید در طول سال خیار هیدروپونیک را بدون توجه به شرایط آب و هوایی کشت کنید.
آموزش مراحل کشت خیار به روش هیدروپونیک
درست است که آموزش کشت هیدروپونیک خیار روند خاص خود را دارد؛ اما با دریافت مشاوره و کمی مطالعه می توانید این محصولات ارگانیک را تولید کنید. اگر می خواهید که در فضای گلخانه با یک روش کارآمد و نوین محصولاتی مثل خیار را کشت کرده، توصیه می شود که مراحل زیر را دنبال کنید.
مرحله 1: آماده سازی گلخانه
ابتدا باید مکان مناسب را برای کشت خیار به روش هیدروپونیک فراهم کنید. گلخانه هیدروپونیک خیار باید در مکانی بوده که تهویه مناسب، نور کافی و دسترسی اصولی به برق و آب را داشته باشد.
در این مرحله از کشت هیدروپونیک، آماده سازی تجهیزاتی مثل: مخزن ذخیره آب، لوله ها، پمپ، تایمر، سیستم کنترل EC و PH، بذر خیار و بستر کشت مناسب ضروری هستند. علاوه بر این بهتر است که برای پیشگیری از آسیب و آفات گیاهی، قبل از شروع کشت هیدروپونیک خیار، همه تجهیزات و محیط گلخانه را نیز استریل کنید.
مرحله 2: کاشت بذر خیار
در این مرحله باید بذر خیار گلخانه ای را برای کاشت آماده کنید. ابتدا بذرهای خیار را به مدت زمان 24 ساعت در آب ولرم قرار دهید. سپس بذرها را در سینی های کشت، مکعب های پشم سنگ و یا کوکوپیت ها بکارید. حالا نشاها را در یک مکان گرم و مرطوب که نور کافی هم دارد، نگهداری کرده تا جوانه بزنند.
مرحله 3: انتقال جوانه ها به سیستم هیدروپونیک
بعد از این که بذرهای خیار دو یا سه برگی شدند، بهتر است که آن ها را به سیستم هیدروپونیک منتقل کنید. برای انجام این کار می توانید بذرهای خیار را به همان شکل، به مخزن دارای محلول مغذی انتقال دهید. در این مرحله باید EC و PH محلول غذایی را تنظیم کرده و به صورت منظم آن ها را در محلول خود بررسی کنید.
مرحله 4: مراقبت و نگهداری از گیاه
هر گیاهی در مراحل رشد به مراقبت مداوم نیاز دارد. در گلخانه هیدروپونیک خیار شما باید تا روز برداشت و صورت منظم به جوانه های خیار آب داده و رطوبت آن را به شکل مدوام حفظ کنید. علاوه بر این در کشت هیدروپونیک خیار، محلول غذایی به چکاپ مستمر هم نیاز دارد.
کنترل بیماری ها و آفات گیاهی هم از جمله اقداماتی است که تولید خیار به روش هیدروپونیک نیاز دارد. این نکته را هم باید در نظر بگیرید که برای افزایش کیفیت و تولید خیار، بهتر است که ساقه های جانبی گیاه را با احتیاط کامل هرس کنید.
مرحله 5: برداشت خیار
طی مدت زمان یک هفته و بیشتر، اولین نشانه های ظاهری رشد میوه خیار گلخانه ای ظاهر می شوند. شما به مدت 4 تا 6 هفته، از زمان کاشت تا رشد کامل خیار فرصت دارید تا خیارها را به آرامی برداشت کنید.
شرایط لازم برای کشت هیدروپونیک خیار
کشت خیار در گلخانه هیدروپونیک یک اقدام مثبت در راستای افزایش بهره وری خیار و کاهش میزان مصرف آب خواهد بود؛ اما برای انجام درست و اصولی این مراحل چه اقلامی را باید در نظر بگیرید و چگونه باید شرایط کشاورزی را برای کشت خیار به روش هیدروپونیک فراهم کنید؟
1. سرمایه مورد نیاز برای کشت خیار به روش هیدروپونیک
به صورت کلی سیستم های هیدروپونیک در مقایسه با کشت سنتی خیار به سرمایه اولیه بیشتری نیاز دارند. این هزینه ها شامل: سیستم های کنترلی دقیق، تجهیزات اتوماتیک، بستر لازم برای کشت و… می شوند.
دیگر هزینه های جاری مثل: هزینه برق، نگهداری از سیستم ها، محصولات غذایی و… هم می توانند برای شروع و ادامه فرایند تولید خیار به روش هیدروپونیک به سرمایه بیشتری نیاز داشته باشند.
2. لوازم مورد نیاز برای کشت خیار به روش هیدروپونیک
قبل از هر گونه اقدام برای کشت هیدروپونیک خیار، بهتر است که نوع سیستم هیدروپونیک خود را انتخاب کنید. سیستم هایی مثل: ایروبیک، آپونیک، DWC و DWC، هر کدام به متراژ، تجربه کشاورزی و بودجه متفاوتی نیاز دارند که شما می توانید بر اساس اولویت ها و شرایط خود، یکی از این چند روش را انتخاب کنید.
از دیگر لوازم مورد نیاز برای کشت خیار به روش هیدروپونیک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مخزن ذخیره آب
- لوله های انتقال محلول مغذی
- پمپ برای گردش محلول غذایی در سیستم
- سیستم کنترل PH و EC محلول غذایی
- بسترهای کشت مثل: پشم سنگ،کوکوپیت یا پرلیت
- بذر خیار مناسب با این نوع کاشت
3. نحوه کشت خیار به روش هیدروپونیک
بعد از فراهم کردن سرمایه های لازم و لیست لوازم ضروری برای کشت هیدروپونیک خیار، می توانید فرایند کشت خیار را شروع کنید. یک گلخانه با تهویه و نور کافی را آماده کرده و بعد آن که سیستم هیدروپونیک را بر اساس دستورالعمل های لازم راه اندازی کردید، می توانید بذرهای خیار را بکارید.
بعد از چند روز که برگ های گیاه نمایان شد، زمان آن است که آن ها را به سیستم انتقال دهید. از این مرحله به بعد توصیه می شود که نسبت به برنامه غذایی خیار گلخانه ای هیدروپونیک و آبیاری منظم بذرها به کمک محلول غذایی و آب حساسیت لازم را داشته باشید.
4. نور کافی برای کشت خیار به روش هیدروپونیک
در گلخانه هیدروپونیک خیار برای تامین نور مورد نیاز گیاه باید از تعداد زیادی لامپ های LED یا HID استفاده کنید. البته باید این نکته را هم در نظر بگیرید که میزان نور مورد نیاز به نوع بذر خیار و سیستم هیدروپونیک شما بستگی دارد.
5. میزان دما و رطوبت لازم در گلخانه هیدروپونیک
بهترین دمای مناسب برای کشت هیدروپونیک خیار، دمای بین 20 تا 25 درجه سانتی گراد خواهد بود. بهتر است که رطوبت لازم برای فضای گلخانه هیدروپونیک را در نظر بگیرید و از روش های دستی یا سیستم های رطوبت ساز اتوماتیک برای حفظ رطوبت 60 تا 70 درصد استفاده کنید تا گیاه سالم مانده و در نهایت رشد کافی داشته باشد.
6. تهیه محلول تغذیه و آبیاری ریشه های خیار در گلخانه هیدروپونیک
برای تهیه محلول تغذیه گلخانه هیدروپونیک خیار فرمول های مختلفی وجود دارند که در همه این فرمول ها بهتر است که PH محلول برابر با عدد 5.7 باشد. به صورت کلی عناصر اصلی محلول های تغذیه خیار شامل: فسفر، نیتروژن، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن می شوند که بهتر است در سیستم آبیاری، همه این مواد مغذی به صورت مستقیم به ریشه گیاه رسانده شود.
7. برداشت خیار در گلخانه هیدروپونیک
در کشت هیدروپونیک خیار، میوه ها تقریبا 4 تا 6 هفته پس از کشت خیار برای برداشت آماده می شوند. این خیارها در صورت داشتن دما و درجه رطوبت کافی تا دو هفته می توانند نگهداری شوند. بهتر است که در این مدت زمان، خیارهای رسیده را برداشت کنید. علاوه بر این توصیه می شود که بعد از برداشت، خیارها را به یک مکان خشک و خنک (وکیوم شده) انتقال دهید تا صیفی جات شما همچنان ترد باقی بمانند.
هزینه احداث گلخانه هیدروپونیک خیار
هزینه احداث گلخانه هیدروپونیک خیار با توجه به شرایط مختلف متفاوت است. قبل از احداث گلخانه، به مجوزها و گواهینامه های رسمی آن نیاز دارید. سپس باید نوع گلخانه (ایرانی، تونلی، شیشه ای و…) را تعیین کنید و شرایطی مثل: هزینه نصب و راه اندازی، وزن، میزان مقاومت در مقابل باد و برف و… را برای آن در نظر بگیرید.
علاوه بر این هزینه های لازم برای تجهیزات گلخانه هیدروپونیک خیار مثل سیستم آبیاری، سیستم برق، بستر کشت و… که در بیشتر موارد به صورت اتوماتیک کار می کنند هم مبالغ قابل توجهی را شامل می شوند. سیستم کنترل دما و رطوبت، لوله های گالوانیزه و… نیز در هزینه احداث گلخانه هیدروپونیک شما نقش قابل توجهی دارند.
کشت هیدروپونیک خیار بهتراست یا خاکی؟
در سیستم های هیدروپونیک نسبت به روش های سنتی، میزان تولید خیار بیشتر از 10 برابر خواهد بود؛ اما با توجه به مزایای احداث گلخانه هیدروپونیک خیار مثل بازدهی بیشتر و میزان مصرف آب کمتر و همچنین معایبی مثل هزینه اولیه زیاد و نیاز به دانش کامل تر نسبت به روش خاکی، شما می توانید متناسب با شرایط خود بهترین انتخاب ممکن را داشته باشید.
توصیه متخصصان این حوزه این است که اگر شما هم جزو پرورش دهندگان انواع صیفی جات یا باغداران و کشاورزان هستید، بهتر است که از سیستم هیدروپونیک استفاده کنید؛ زیرا درامد گلخانه هیدروپونیک خیار بیشتر است و در این روش امکان تولید محصولات بیشتر و کارآمدتر برای شما فراهم خواهد شد.
علاوه بر این اگر شما یک پرورش دهنده محصولات شخصی هستید و برای مصرف خانگی خود به تولید محصولات تازه و ارگانیک نیاز دارید، می توانید از کشت خاکی استفاده کنید؛ زیرا این روش ساده تر است و به هزینه و تجهیزات کمتری نیاز دارد.
دریافت بهترین مشاوره کشت محصولات گلخانه ای از مجموعه آوین گرین
اگر شما هم می خواهید با روش های جدید و نوین محصولاتی باکیفیت را برداشت کنید، مجموعه آوین گرین بهترین مشاوره کشت گلخانه ای را به شما ارائه می دهد.
مشاوران و متخصصان ما در تمام مراحل احداث گلخانه هیدروپونیک خیار و گوجه، نحوه کشت و انجام مراحل آن و همچنین برآورد هزینه های لازم در کنار شما هستند تا با انجام اصولی این کار، برترین و باکیفیت ترین محصولات ممکن را برداشت کنید.
علاوه بر این شما می توانید انواع بذر گلخانه ای، نشا، کود و سم را از ما تهیه کرده و با استفاده از این محصولات باکیفیت، محصولات غنی و پر سود را برداشت کنید و در بازار فروش از دیگر رقبای خود پیشی بگیرید.
سخن پایانی
کشت هیدروپونیک خیار یک روش نو و کارآمد در جهت مصرف بهینه آب در مسائل کشاورزی و تغذیه سالم و پایدار است. شما می توانید بر اساس اولویت های خود در حوزه باغداری، این روش هیجان انگیز و جذاب را برای پر کردن سبدهای صیفی جات خوش طعم و عطر خود انتخاب کنید.
ما در این مقاله به بررسی مراحل، شرایط کشت خیار به روش هیدروپونیک و هزینه های لازم پرداختیم تا در صورت انتخاب این روش پربازده، بهترین و باکیفیت ترین محصولات را برداشت کنید. علاوه بر این می توانید با کارشناسان مجموعه آوین گرین در ارتباط باشید و از نظرات متخصصان این حوزه بهره مند شوید.
سوالات متداول
- عمر بوته خیار در گلخانه چقدر است؟
طول عمر بوته های خیار به نژاد خیار پرورش یافته بستگی دارد. بیشتر نمونه های خیار به مدت یک سال نیز میوه تولید می کنند.
- شرایط لازم برای کشت هیدروپونیک خیار چیست؟
در کشت خیار به روش هیدروپونیک بهتر است که به نورکافی، رطوبت مناسب، دمای محیط، تجهیزات لازم برای این روش کشت، برنامه غذایی، زمان برداشت خیار و… دقت کرده تا بهترین محصولات را برداشت کنید.
- بهترین راهکار برای برداشت محصولات باکیفیت کشاورزی چیست؟
شما می توانید با کارشناسان مجموعه ما در آوین گرین در ارتباط باشید تا بهترین مشاوره کشت انواع محصولات گلخانه ای و سنتی را خدمت شما ارائه دهیم. علاوه بر این ما انواع بذر، نشا، کود و… را عرضه می کنیم که در برداشت محصولات باکیفیت به شما کمک خواهند کرد.
بدون دیدگاه